凉拌用：可取适量稀释后的柠檬醋凉拌沙拉，清香爽口，保持果疏色泽，烤肉用：烤牛肉或煎牛排当烤到5成熟时，在表面上加入少许的柠檬醋，使烤出的牛肉或牛排鲜嫩不柴，有独特的清香味，做法：山楂洗净，去核的山楂放不锈钢的煮锅里，加入糖腌制半小时左右，工...
