低筋粉加发孝粉混和预留，生鸡蛋添加白砂糖轻中度消磨，我一般用三个生鸡蛋，可是鸡蛋的重量每一次都是不一样，没事儿，用冷水的量调节一下就可以了，换句话说生鸡蛋再加冷水的量是150克就可以了，（1）鸡蛋仔的做法用料预拌粉300克鸡蛋1...
1、月饼的模具克数不等，常见的规格有：50g，65g，85g，100g，125g，也就是俗称的：元10头；元8头；元6头；元5头；元4头，举例：4头什么意思？...
