本篇目录：

• 1、三明有什么特产
• 2、三明熏鸭做法
• 3、熏鸭是哪里的
• 4、三明鸭脖子哪里比较正宗
• 5、三明熏鸭翅哪个牌子好
• 6、三明熏鸭脖哪家最正宗

三明有什么特产

1、三明市的特产有明溪肉脯干、尤溪金柑、清流豆腐皮、宁化米仁、大田高山茶、郑湖水柿、桂阳萝卜、尤溪油卷、泰宁状元糕、夏茂芋包、尤溪板鸭、宁化生鱼片、大金湖岩茶。

2、三明特产有明溪肉脯干、建莲、宁化米仁、尤溪金柑、明溪金线莲、宁化薏米、龙池砚、郑湖水柿、金湖乌凤鸡、安砂淮山、桂阳萝卜、安贞旌鼓、建宁黄花梨、尤溪油卷、乌楮粳米糍。

3、三明特产一：扁肉沙县扁肉由馄饨演变而来。是福建沙县的传统地方名，属于闽菜。南北扁肉多，食客大多觉得沙县小吃很有名。在沙县琳琅满目的美食中，扁肉是最受欢迎的小吃，早在1997年就获得了“中华名小吃”的称号。

4、三明特产有明溪肉脯干、宁化米仁、尤溪金柑、清流豆腐皮、大田高山茶、郑湖水柿、桂阳萝卜、尤溪油卷、泰宁状元糕、夏茂芋包、尤溪板鸭、宁化生鱼片、大金湖岩茶。

三明熏鸭做法

1、熏鸭熏鸭是三明一带民间名菜。其做法是：将之宰后洗净的鸭，前胸剖开，用两根竹签将全鸭张平，鸭身上抹少许细盐。

2、解冻的鸭翅根洗净。凉水下锅，焯水煮开，捞出。洗净锅重新放开水和焯水干净的鸭翅根，放入桂皮，大料，香叶，葱姜等佐料。放入老抽，盐，料酒，小火煮二十五分钟。

3、将花椒用擀面杖碾碎，与盐一起下砂锅，炒到盐色发黄。

熏鸭是哪里的

1、无为板鸭为地理标志证明商标。又称无为熏鸭，是无为县传统清真名食，已有100多年历史。

2、无为板鸭也叫无为熏鸡，是安徽省无为县的传统佳肴，清真的背景，更是让人垂涎欲滴，最初创立在清朝时期，用巢湖麻鸭做食材，再配上八角、花椒、茴香、丁香等多种30味中药调和制成，熏完再卤煮，美味的无为板鸭就制作完成了。

3、无为熏鸭是徽菜中算是拥有一定历史的名菜，其为安徽无为县的传统美食，历史悠久，还是一道色香味俱全的美味。同时无为熏鸭也叫做无为板鸭，有着很多种不同的做法，但是不管哪一种做法，其味道都是非常上乘。

4、罗桂英家熏鸭之于三明，犹如烤鸭之于北京。在“客家祖地”福建省三明市，熏鸭历史悠久。三明市三元区文化遗产保护协会负责人黄昌平告诉记者，熏制是古人保存肉的一种方法，有关三明熏鸭的史料记载，最早可以追溯到明朝。

5、樟茶鸭属熏鸭的一种，制作考究，要求严格，成菜色泽金红，外酥里嫩，带有樟木和茶叶的特殊香味，是四川省经典的传统名肴之一，属于川菜。此菜选料严谨，制作精细。

三明鸭脖子哪里比较正宗

1、三明熏鸭脖罗桂英家最正宗。酱好的素鸭脖用竹签串好备用，酱制素鸭脖的方法同酱素肘子，炒勺放适量糖，再放入串好的素鸭脖，焖制熏五六分钟出锅装盘。

2、在城关的市场里面。里面有一小块地都是卖熏的东西的，上面有挂一个大牌子写着罗桂英。你进去市场以后就可以看到了。那个市场在场面关群龙商场对面，就是在大三元超市的楼下。你问下路就知道了。

3、罗桂英鸭脖子，哈哈 我经常吃的。旁边还有个老邓家的。罗桂英的店铺在城关市场。里面左边靠中间的地方。会写罗桂英卤味。

4、风干鸭脖的热量高不高 风干鸭脖热量高，每100克鸭脖含有300多卡路里热量。 鸭脖是湖南、湖北、四川、江西等地的传统名食之一。 又称酱鸭脖或酱鸭脖，清代发源于常德、岳阳的洞庭湖地区，经湖南传至四川、湖北。

三明熏鸭翅哪个牌子好

三明熏鸭翅十元良品牌子好。根据查询相关公开信息显示，三明熏鸭翅质量好的牌子有十元良品，该牌子的熏鸭翅采用传统工艺制作，口感咸而不涩，实在可口，许多消费者认可。

列东综合市场边上有条街，专门卖熏鸭翅，熏鸭脖，熏鸭爪，不错。其中玉泉熏鸭很好。

三明熏鸭脖罗桂英家最正宗。罗桂英家熏鸭之于三明，犹如烤鸭之于北京。在“客家祖地”福建省三明市，熏鸭历史悠久。

三明熏鸭脖哪家最正宗

1、三明熏鸭脖罗桂英家最正宗。酱好的素鸭脖用竹签串好备用，酱制素鸭脖的方法同酱素肘子，炒勺放适量糖，再放入串好的素鸭脖，焖制熏五六分钟出锅装盘。

2、三明鸭脖有几家比较出名的店，罗桂英，罗大胡子，玉泉熏味，小明熏味。

3、列东综合市场边上有条街，专门卖熏鸭翅，熏鸭脖，熏鸭爪，不错。其中玉泉熏鸭很好。

4、三明熏鸭翅十元良品牌子好。根据查询相关公开信息显示，三明熏鸭翅质量好的牌子有十元良品，该牌子的熏鸭翅采用传统工艺制作，口感咸而不涩，实在可口，许多消费者认可。

5、罗桂英鸭脖子，哈哈 我经常吃的。旁边还有个老邓家的。罗桂英的店铺在城关市场。里面左边靠中间的地方。会写罗桂英卤味。

到此，以上就是小编对于三明熏鸭品牌有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。