本篇目录：
- 1、丑耳和椴木银耳哪个贵
- 2、银耳多少钱一斤?
- 3、哪里产的银耳最好吃?
丑耳和椴木银耳哪个贵
1、所以说，丑耳的胶质能保存的更好，含有的胶原蛋白更高。价格：价格方面，丑耳的价格会便宜些，但是营养价值却是不遑多让的，只是丑耳更适合炖汤，银耳更适合炒、煮和凉拌。
2、各有各的好，银耳中分菌包大棚育种和野生椴木银耳。菌包的那种3个月收一次，椴木的一年收一次。相对来说，椴木的营养价值高，价格也相对高很多的。
3、以其高营养价值享誉海内外，不过其一年只有一次采摘期，相对来说，价格较其他银耳会偏贵。
4、在市面上，丑耳普遍价格会比普通的银耳高，丑耳更适合炖，常规的银耳更适合炒/煮和拌。生物学特性 在分类学上银耳属真菌门担子菌纲，异隔担子菌亚纲，银耳目，银耳科，银耳属。
5、椴木银耳生长周期比较长，胶质更加丰富，不容易炖出胶质，所以需要很长时间来泡发和微炖；而普通银耳基本上就是袋料银耳，成本很低，一年时间都可以采摘，基本没什么营养，胶质比较少。 椴木银耳其实是“段木银耳”的误称。
银耳多少钱一斤?
不同银耳产地福建银耳福建的银耳一般是在7月份上市的，它的产量是相对比较高一些的，而且品质是全国比较好的，一般价格是35元一斤。
至100元不等。看银耳的优劣：【看】：优质银耳朵大体松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂小无根、无黑点、无杂质等。干耳浸水后，泡发率高。
元。1g银耳大概10元，银耳是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又被称作白木耳、雪耳、银耳子等，野生银耳：10左右块钱1g，金燕耳本草银耳：4-5块钱1g，普通银耳：15-40一斤不等。
价格相对较高，一斤上百元，具体价格按等级分。代料银耳以棉籽、木屑等为培养基，种在塑料袋或玻璃瓶种，温室温度湿度等控制好的话，一年可收获多次，价格比较便宜，一斤小几十元，一般超市、菜市场卖的都是代料银耳。
银耳的价格大约在35～50元左右一斤，但因银耳的质量、产地、市场等不同价格有差异。
哪里产的银耳最好吃?
1、银耳哪里产的最好？银耳是中国的特产，银耳主要分布于中国四川省、浙江省、福建省、江苏省、江西省、安徽省、台湾省、湖北省、海南省、湖南省、内蒙古自治区等地区。野生银耳数量稀少，在古代属于名贵补品。
2、这种银耳虽可供食用，但在食前应除净僵 块、烂耳、杂质等部分，并用清水充分洗净以除去异味，然 后再泡发供烹制食用。由于品质差，所以吃起来往往质硬不 爽，且不稠汤，风味也较逊色。
3、而且，好吃的银耳是白色略带微黄，也不是很黄的很黄的那种。所以，买银耳的时候千万不要选太白的银耳，因为看上去雪白雪白的那种银耳，很有可能是被硫磺熏过的。
到此，以上就是小编对于雪耳多少钱一斤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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