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法国的AOC葡萄酒太多了,价格相差也大,有谁能按品质和价格的高低,分门别...
1、但是并不是所有的AOC葡萄酒都是相同的品质。法国共有几百个AOC产区,不同AOC产区葡萄酒,其品质也各有高低。因此,看“Origine”显得尤为重要。
2、法国红酒级别如何区分:法定产区葡萄酒 AOC;准法定产区VDQS;地区餐酒 VDP;日常餐酒 VDT。

3、如同样是AOC级别,但标注的产地分别是波尔(Bordeaux)、梅多克(Medoc)和波亚克(Pauillac),那村庄级波亚克葡萄酒品质最高,而大区级波尔多葡萄酒品质最一般。看年份:葡萄酒品质三分靠工艺,七分靠原料。
4、优良餐酒:是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。产量只占法国葡萄酒总产量的2%。地区餐酒:日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。
5、干起泡酒 干起泡酒就是干甜型的起泡酒,因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。二氧化碳通过酒的发酵在瓶内或大型储酒缸中自然形成含糖量小于50.1克/升的气泡葡萄酒。

6、口感说实话,略微差别。价格相差也不大。150元可以买到一些不错的产品了,法国AOC最高等级的。
红酒鉴定1961年法国红酒,产区勃艮第,波玛酒庄。
POMMARO最后一个字母应该是D而不是O,POMMARD也不是酒庄名,而是村庄名,这个村庄位于勃艮第的伯恩丘。
区别于勃艮第的单一品种,而波尔多产区则更注重红酒的混酿勾兑,此地出产的红酒多由酿酒师以梅洛、赤霞珠等不同品种普通精心调配而成,相比勃艮第红酒,波尔多红酒一般酒体丰满、颜色更深、单宁也更强劲。

法国红酒产区:香槟产区、阿尔萨斯产区、卢瓦尔河谷产区、勃艮第产区、罗纳河谷产区、汝拉-萨瓦产区、波尔多产区、西南产区、朗格多克- 鲁西雍产区和普罗旺斯产区。
一说鉴定酒的好坏,可能以为有长篇大论的,其实不然,这次我就说个,如何不喝酒就知道是不是好的红酒的办法,当然啦,这个适用于高档红酒。这个办法就是“挂杯”。
勃艮第红酒什么档次
1、最昂贵的葡萄酒在勃艮第。勃艮第(Bourgogne)以出产世界上最昂贵的葡萄酒著称。法国有世界上独一无二的起泡酒——香槟。只有在法国香槟(Champagne)产区,选用指定的葡萄品种。
2、勃艮第葡萄酒的分级是按照葡萄园的等级划分的,分为4个等级,这4个等级在酒标上都会有标识。一般的地区性AOC酒:地区性AOC酒占到了勃艮第整体产量的52%,其白葡萄酒大概占55%。
3、勃艮第的葡萄酒中,白酒通常为干酒,红酒则甘醇浓郁。其中尚贝尔旦被誉为“酒中之王”,霍马内.泛蒂是“酒中之后”。在勃艮第,实际上形成了一种具有浓郁地方特色的红酒文化。
4、盈伦(Yinlen)盈伦在西班牙北部里奥哈和南部拉曼恰都有酒庄,是这两个产区是西班牙知名的红酒产区。特别是里奥哈,是与波尔多、勃艮第齐名的在世界高品质葡萄酒产区。
5、现在,面临着国家开始取消半汁葡萄酒的局面,该是做品牌,提升档次的时候了。
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