咸蟹价格（咸螃蟹多少钱一斤）-天道并购网

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宁波的特色美食小吃有酒酿圆子、三北豆酥糖、豆沙八宝饭、水晶油包、猪油汤团等。酒酿圆子酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃。糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香。

宁波特色美食有宁波汤团、红膏咸炝蟹、雪菜大黄鱼、白糖方糕、酒酿圆子等。宁波汤团宁波汤团实际上就是我们说的汤圆，是在宁波地区非常受欢迎的一种美食，也是中国极具代表的一种小吃之一。

宁波汤团宁波汤团在众多的宁波美食中算是比较有名气的一种，也是宁波的代表小吃之一。宁波汤团非常有特色，汤色清亮，口感非常好，宁波汤团采用的是水磨糯米粉为原料，馅料有黑芝麻、猪板油、白糖、桂花等等。

1、糯米粳米饭团，包上一根热油条，加点盐，就是最正宗的宁波粢饭团，和内容丰富的台湾饭团比，宁波人爱的就是这个清爽的经典搭配。糖糕v字型，跟油条很像。但不同的是，它经常以甜味出现。

2、宁波最好吃的早点：小肥羊肠粉早餐是一天中最重要的一餐，宁波人非常喜欢吃早点，其中小肥羊肠粉是绝对不能错过的美食。小肥羊肠粉是宁波地区非常有名的早点，其特点是香、辣、鲜、烫，深受当地人喜爱。

3、除了汤烙子外，宁波的“酥油香饭”也是绝对不能错过的美食。这种美食由米饭和煎饼配合而成，煎饼由花椒、八角和糖制成，口感绵软而香甜。再搭配上清蒸的鲫鱼和爆炒的炒蛋，绝对是一道营养丰富而且美味的早餐。

4、绿豆糕，南塘老街的赵大有，很适合做午后的茶点，配绿茶吃。

5、用细皮包裹着鲜肉馅和鲜汁，入口即化。吃一口小笼包，汁水四溢，口感很是鲜美。在石浦的早市上，各家小摊点的小笼包都有自己的特色，可以尝试多家小摊点的小笼包，享受美食之旅的乐趣。

6、阮氏早餐馆十多年依旧火爆的豆沙圆子阮氏早餐馆开到现在已经十多年了，这里没有离不开豆浆的油条，也没有离不开油条的豆浆，但这里有着宁波最古老最传统的味道—猪油汤团。

蟹脐眼内，放丁香一粒。然后放入缸中，封口，放在温度约，零下三度左右的冷藏柜里，腌制约7天左右。制作醉蟹的技巧要选新鲜的河蟹最好，在制作之前要彻底地清用清水洗干净。螃蟹身上的污渍，并用高毒酒进行消毒杀菌处理。

清水加盐、糖、花椒烧开，冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。活河蟹洗净，沥干水分。

请点击输入图片描述然后加入花雕酒、白酒、米醋。ps：酒和醋煮太久会把风味挥发掉，所以最后加入。请点击输入图片描述煮开后就关火稍稍放凉然后加入柠檬片。

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