本篇目录：
- 1、墨米的功效作用
- 2、墨米与黑米的区别
- 3、墨米与黑米的区别墨米与黑米的区别
- 4、黑米什么时候成熟?
墨米的功效作用
抗衰老、预防动脉硬化：黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。
改善贫血 黑米中含有丰富的铁，食用黑米能明显提高人体血红素和血红蛋白的含量，对预防和改善缺铁性贫血有一定效果，因而黑米也被称为“补血米”。
黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。
抗衰老、预防动脉硬化。黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
墨米与黑米的区别
墨米是指出产于广西东兰县一带的一种黑色糯米，是东兰县高寒山区野生墨谷经农家长期选育而成的一属珍稀稻种，富含苏氨酸、赖氨酸、硫胺素等丰富的营养物质。
墨米即黑米，黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。主要营养成分(糙米)：按占干物质计，含粗蛋白质5-15％，粗脂肪7-8％，碳水化合物75-84％，粗灰分7-2％。
巴马瑶山一品的墨米是有机富硒墨米，含有多种人体必需微量元素，是纯天然生成，不使用任何化学肥料。是一种养生长寿，抗癌防癌的纯天然食品。
墨米与黑米的区别墨米与黑米的区别
其实他们的区别主要是：来源不同，墨米是产于广西东兰的一种稀有大米，属于黑糯米。而黑米粗糙，虽然米的皮是黑的，但米的心是白的。黑米也是做米粥的好食材。作用不同，墨米营养丰富，可以用来做米酒和粥。
墨米是指出产于广西东兰县一带的一种黑色糯米，是东兰县高寒山区野生墨谷经农家长期选育而成的一属珍稀稻种，富含苏氨酸、赖氨酸、硫胺素等丰富的营养物质。
巴马瑶山一品的墨米是有机富硒墨米，含有多种人体必需微量元素，是纯天然生成，不使用任何化学肥料。是一种养生长寿，抗癌防癌的纯天然食品。
黑米什么时候成熟?
1、黑米一般在秋季9月份成熟，它的米粒颜色呈黑色或黑褐色，营养丰富，是一种药、食兼用的大米，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
2、黑米成熟时间黑米一般在秋季9月份成熟，它的米粒颜色呈黑色或黑褐色，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
3、黑米在9-10月份成熟上市，它是一种药、食兼用的大米，有籼、粳两种，原产地就在中国，种植历史十分悠久，主要产区有陕西、贵州、湖南、陕西、宁夏、甘肃等省份。
4、秋季成熟，必须适时早播 由于黑米稻是感温型品种，要求在3月10～15日播种，这样可延长其生育期，并提前在7月下旬的高温来临之前抽穗扬花授粉，以利于提高产量和米质。
5、它通常在9月初-10月成熟。它的颜色是黑色的，碎米很少。价格从10元到17元一斤。湖南黑米湖南黑米种植在中国湖南湘西。一般9月成熟，皮肤紫黑色，丰满度好。价格在15元一斤左右。云南黑米云南黑米在中国云南景谷广泛种植。
到此，以上就是小编对于墨米的功效与作用的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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