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现在成都天华水产市场花鲢和白鲢多少钱一斤?
斤的大花鲢鱼在市场上的售价根据不同地区和季节变化而有所差异，但一般在**40元到80元**之间，平均每斤大约是**60元左右**。
两种鱼的价格不一样，花鲢鱼的价格要高一些，在南方是10~12元每公斤左右，但是白鲢鱼的价格要低一些，在6~8元每公斤，鱼越大，鱼的价格都要高一些，而且花鲢的体型要比白鲢大一些，这和他们吃的食物有关系。
白鲢鱼：辽宁大连市庄河市白鲢鱼5元/斤；江苏常州市天宁区白鲢鱼5元/斤；山东滨州市沾化区白鲢鱼6元/斤；浙江湖州市南浔区白鲢鱼5元/斤；湖北十堰市丹江口市白鲢鱼5元/斤；广东惠州市博罗县白鲢鱼5元/斤等。
想知道在河里钓的野生花鲢白鲢，它的价格重量大约在一斤到三斤左右，价格大约在10元到15元钱一斤，野生的毕竟价格贵些。
花鲢贵。花鲢是一种优质的鱼类，其肉质紧实，毛刺较少，口感好，营养价值高。而白鲢的肉质较松懈，毛刺偏多，口感相对较差，营养价值也较低。
花鲢为什么比白鲢贵那么多
花鲶比白鲶贵的原因主要是花鲢的肉质更紧实，毛刺少，营养价值更高，口感更好。这些因素使得花鲢在市场上更受欢迎，价格也就相应地比白鲢高。
品种稀缺：花鲢是一种特殊的鲤鱼品种，其外观上有花纹或斑点，花鲢的数量少，因此在市场上稀缺。供应不足导致了花鲢的价格比白鲢高得多。品质和观赏性：花鲢具有更加独特、美丽和多样化的外观。
花鲢。花鲢比白鲢贵，原因是因为花鲢是一种优质的鱼类，其肉质紧实，毛刺较少，口感好，营养价值高。而白鲢的肉质较松懈，毛刺偏多，口感相对较差，营养价值也较低。
草鱼和白鲢鱼哪个贵
草鱼和花鲢鱼的价格因地区和市场状况而异，无法给出一个普遍的价格高低比较。在某些地区，草鱼比花鲢鱼价格高，而在另一些地区，花鲢鱼可能比草鱼更贵。
主要是白鲢鱼价格便宜，利润很低，鱼贩子都不愿意收购转手卖。白鲢鱼价格五六斤重的价格也只在两三元一斤，利润空间很小，与鲫鱼七八元一斤，与草鱼六元一斤，与黄颡鱼15元一斤根本没法比。
鲤鱼刺少一点。原因：鲤鱼肚子大尾部相应小，鲤鱼出肉的大部分在前中部这部分。而草鱼身体却比较匀称。所以同样重量的鱼肉含刺率明显草鱼大于鲤鱼。鲤鱼、草鱼和鲢鱼，鲤鱼相对贵一些，草鱼次之，鲢鱼相对便宜一些。
花鲢的味道虽不及青、草鱼，但比白鲢好，尤其是它的头，味道特别鲜，故有“青鱼尾巴花鲢头”的赞誉。在市面上经常会看到花鲢被解剖分成多部分出售，鱼肉、鱼头、鱼尾的价格各不同，其中当然以鱼头的价格最贵。
因为它的货源稳定，肉质细嫩，出肉率高，口感紧实，端上桌以后，即使放置一段时间，最后吃的时候，还能保持Q弹，如果非要说个缺点，那也是有的，成本要增加三分之一，因为黑鱼价格比草鱼要贵。
花鲢鱼和白鲢鱼有什么区别,哪个价值比较高?
1、品种不同 白鲢属于鲢鱼，而花鲢又叫胖头鱼，属于鳙鱼。体色不同 白鲢侧线上下的体色无黑斑，而花鲢有黑斑。通过体色只能区分鲜活的白鲢和花鲢，如果死去 几天后是不容易分辨的。
2、蛋白质含量：花鲢的蛋白质含量高于白鲢，每100克花鲢中含有13克的蛋白质，而白鲢的蛋白质略低，为16克。 脂肪含量和胆固醇含量：花鲢的脂肪含量为0.9克，胆固醇含量为105毫克，相对较低。
3、花鲢鱼更贵。花鲢的肉质更为细腻，最适合做剁椒鱼头、蒜香鱼头、咖喱鱼唇、鱼头豆腐汤等，而白鲢的肉质则松散，鲜味也不如花鲢。
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