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甘油是什么?有什么好处坏处?
1、甘油也是一种不错的补剂。原因在于，当你身体中水分充足时，体能会更强大而且持久。特别是在高温环境中，甘油强大的保水性恰恰有助于身体储存更多的水分。
2、甘油是一种保湿剂，因价廉物美而广受好评。虽然其吸水性、长效保湿能力都只算一般，但因为价格低、使用方便、安全性好，无论是低档还是高档产品中都可以看到它的身影。当然，我们也可以尝试直接将其当作美容护肤品。
3、甘油具有保湿补水，滋润肌肤，防止肌肤龟裂的好处，正确使用甘油护肤可以起到很好的润肤护肤效果，甘油是没有坏处的，不过需要注意使用的环境和浓度，有些甘油是需要稀释之后方可使用的，直接使用对肌肤是有轻微的刺激的。
4、擦甘油的好处：滋润肌肤——甘油水溶液由于具有保湿和保湿功能，可以作为肌肤保湿剂使用，而且由于甘油的安全性好，许多敏感肌肤的漂亮眉毛可以放心使用。
5、主要成分是天然油脂，丙烯。有危害，甘油如果与强氧化剂混合（比如三氯化铬、氯酸钾、高锰酸钾）可能爆炸。在稀溶液中该反应速度较低，有几种氧化产物生成。有光照或与碱式硝酸铋、氧化锌接触时，甘油变黑。
6、甘油外用能使局部组织软化，可治疗皮肤皲裂与皮肤干燥。但是有的人的皮肤并不适合涂抹甘油，使用前需注意，对甘油过敏者禁用，过敏体质者需慎用。虽然甘油可以滋润肌肤，但不是越多越好，使用的时候需要控制用量。
二羟丙酮在水溶液中为什么没有半缩醛结构
1、在多羟基醛或多羟基酮中，有些羟基上的氢原子可以和酮基（羰基）发生加成反应，这样会生成一个羟基，这就是半缩醛羟基。 以葡萄糖为例，葡萄糖在水溶液中的许多性质表明，葡萄糖分子通常以环式结构存在。
2、二糖还可分类为还原二糖与非还原性二糖，通过两个单糖分子的半缩醛(酮)羟基脱去一分子水而相互连接。这样二糖分子中已没有半缩醛(酮)羟基存在，因此其中任何一个单糖部分都不能再由环式转变成醛(酮)式。
3、二糖还可分类为还原二糖与非还原性二糖，通过两个单糖分子的半缩醛（酮）羟基脱去一分子水而相互连接。这样二糖分子中已没有半缩醛（酮）羟基存在，因此其中任何一个单糖部分都不能再由环式转变成醛（酮）式。
4、因此D型与L型甘油醛为对映体，具有对映体的结构又称“手性”结构。
二羟基丙酮是什么?
二羟基丙酮简称DHA，是多羟基酮糖，是最简单的酮糖，外观是带有甜味的白色粉末状结晶，易溶于水、乙醇、乙醚和丙酮等有机溶剂，在pH为0时稳定，二羟基丙酮为还原糖，二羟基丙酮满足上述条件，属于还原糖。
二羟基丙酮为单糖中的非还原糖，且无不对称碳原子，故无旋光性。
二羟基丙酮是一种天然存在的酮糖， 具有生物可降解性， 可食用且对人体和环境无毒害， 是一种具有多功能的添加剂， 可用于化妆品、医药和食品行业。
二羟丙酮磷酸（DHAP）是一种生物化学分子 参与多种反应途径，包括卡尔文循环等多种植物生理代谢，以及糖解作用。
二羟基丙酮 羟苯丙酯 羟苯丙酯是一种有机物，化学式为C10H12O3。白色结晶，有特殊气味。溶于乙醇、乙醚、丙酮等有机溶剂，微溶于水。主要用作食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂抑菌剂，也用于饲料防腐剂。
甘油起什么作用
在药物和化妆品制造中常用作软化剂、黏度改进剂和溶剂。在高分子材料中，甘油常用于生产聚氨酯泡沫塑料、聚醚等的原料，是生产醇酸树脂和赛璐珞的重要原料，特别在制造醇酸树脂漆中的需用量很大。
作用：甘油是优良的吸湿剂、抗冻剂、润滑剂、溶剂及助溶剂，是生产聚酯、医药等的重要原料；甘油还可以用作食品加工和包装机械的润滑剂；用甘油制取的硝化甘油用作炸药原料。
尤其是在干燥的天气里，甘油起的作用就显而易见了，它能让我们的肌肤保持水润，补充水分，让肌肤不再干燥。甘油是生活中最普遍的保湿剂，尤其对女性来说，基本上是离不开它的。
甘油具有保湿、补水、护肤、美容、美白、润肤、护手等作用，甘油涂抹在肌肤上，会在皮肤表面形成一层保护膜，为皮肤抵挡外界带来的脏空气，冬天使用甘油还能防止皮肤冻裂。
除了可以用来抹手抹脚外，甘油对嘴唇干裂的防治效果也非常好。含有不同成分的甘油，除滋润皮肤外，还具有其它功效。
甘油具有润滑的作用与功效。栓剂可用于便秘，50％液灌肠，10%~20％液涂擦用于皮肤皲裂、剥离等。甘油也可用作溶媒、润湿剂和甜味剂。
二羟基丙酮酸是什么味
丙酮酸有毒，可能是因为它可以降低环境的ph值。但丙酮酸是呼吸作用重要的中间产物，在呼吸作用过程中存在的时间不会太长，很快就被降解。
浅黄色至黄色的透明液体。有醋酸气味。有酸味。
丙酸：纯丙酸是无色、有腐蚀性的液体，有刺激性气味。丙酮酸：浅黄色至黄色的透明液体。有醋酸气味。有酸味。
简介 糖酵解的中间产物 同时也是甘油异生成糖的中间产物。 故为联络甘油和葡萄糖的化学物质。
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