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冰淇淋店所需设备和原料
刨冰机是冷饮店必备的设备,比如制作果味刨冰、牛奶冰、雪花冰。刨冰机能把大块冰刨成冰茬,用于可乐,冷饮,冰沙等饮品里。奶茶保温桶一般用于盛放奶茶,保持新鲜。是奶茶店必备之宝贝。
单缸电炸炉(电炸锅):用于炸各类需油炸的食品,制作油炸冰淇淋时必备。

冰淇淋店设备的选购:冰淇淋机器,贵的有进口设备,大概需要10万到20万,但是其实普通的冰淇淋小店就不用采用这些的进口设备了,使用国产冰淇淋设备大概就是6千到一万五之间。
开一家冰淇淋店需要准备的有:设备:沙冰机 ,软冰激凌机,奶昔机,制冰机 ,咖啡机,蛋挞机,冷藏冷冻冰箱,热水器,电磁炉 。配套:快餐根据过往人群定,可以加一些小吃。
如何办理美仑冰淇淋租用冷柜展示柜手续
你可以查看下冰箱箱体上的铭牌,上面有标注耗电量多少的。

不可以的哦,冰淇淋需要放置零下-18度的环境放置才不会融化,而冷藏柜的温度是1-10°,放在冷藏柜里面冰激凌会比较容易坏掉。可以买一个冰淇淋展示柜或者冷冻柜,这样冰淇淋存放时才不容易化掉。
按产品功能分:有单温冷柜,如冷藏柜和冷冻柜,比如-2℃至+8℃储藏水果、蔬菜、饮料的冷藏柜,和-16℃至-22℃储藏肉类、冰淇淋的冷冻柜等。还有双温冷柜,指即具备冷藏又有冷冻功能的冷柜。
第一点:机器本身。选购冰激凌展示柜时,三个要素要考虑进去:冰激凌展示柜配置,展示柜工作环境温度、展示柜。高端机器配置(如压缩机、电机、冷凝器等)能够保证机器经久耐用。

为了保持展示柜的洁净,可以使用软布来清洁冷柜外表和内箱,如果污垢较多的话,可以加点中性的洗洁精来擦拭。(不能用洗衣粉、碱性洗涤剂、冷水、天那水。
压缩机故障 冰淇淋展示柜不制冷有可能是压缩机的过热保护器坏掉,但机组没有问题。遇到这种情况,最好仔细地检查并修补泄漏点,然后抽真空干燥,重新充加合格的适量的制冷剂。
如何区别与选购冰淇淋机
1、第五步、看冰激凌机的内胆冰激凌机的内胆最好是全铝的,这样的内胆比较耐用,而且也可以快速传导温度。
2、如何选购家用雪糕机?压缩机。看是否有压缩机这是致冷的关键,不带压缩机的雪糕机,需要借助冰箱来制冷,制作过程比较复杂,价格便宜。而带有压缩机的,可以直接制冷,并能快速的制作冰淇淋,价格相对来说比较高。
3、如何选择硬冰淇淋机 开辟一片放置gelato机器的角落,只需4平方米,而这已经足够你开始…CARPIGIANI 如何选择硬冰淇淋机 家用冰淇淋机哪个牌子好?如何选购?性价比高的家用冰淇淋机推荐。
开冰淇淋店应考虑哪些因素?
1、开冰淇淋店有两种模式,一是自主经营,二是加盟。它们各有优劣势,你要选择适合自己的模式。
2、选址 一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街、商场、超市、学校附近(距离学校不超过1000米)、校园、酒吧、办公楼、加油站、机场、火车站、地铁站等场所。
3、运送与仓储一般的小本钱冰淇淋店要考虑店面的运送和仓储本钱问题。店面挑选要尽量做到交通便当,确保运送本钱低廉。一些小规模的冰淇淋店,完全可以使用店面一部分作为仓储空间。
4、,一家被顾客喜欢的店往往是价廉物美的,所以,你的冰淇淋价格需要考虑考虑噢 。
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