本篇目录：
- 1、在路上|宜宾之行(蜀南竹海)
- 2、竹荪有什么营养价值?
- 3、竹荪价格多少钱一斤
- 4、竹荪到底是什么食材?为什么卖这么贵?
- 5、竹荪什么季节最多?竹荪不能和什么一起吃
- 6、竹荪什么样的好?买竹荪怎么挑选
在路上|宜宾之行(蜀南竹海)
十一长假的最后一站，宜宾，也是本次四川之行的重头戏，记录如下。印象中的宜宾有两样东西久负盛名，一个是蜀南竹海，另一个是五粮液。因为过于抵触长时间的坐汽车大巴，也担心会被堵在路上，所以选择从成都坐火车前往宜宾。
一路上我坐在车窗前目不转睛的注视着这些翠竹。
蜀南竹海位于宜宾市境内长宁、江安两县交界之处，北距成都400多公里，以万顷竹海著称。 蜀南竹海风景区内有景点124个，分布广。
蜀南竹海 蜀南竹海位于四川宜宾地区长宁、江安县一带，1991年被评为中国旅游胜地四十佳之一，竹海方圆120平方公里，海拔400－1000米，在28座山岭、500多个小山丘上，密密麻麻生长了7万多亩楠竹和其它十多中竹类。
竹荪有什么营养价值?
竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用；云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
健脑益智竹荪是一种营养价值很高的食品，含有许多人体必需的氨基酸和维生素，以及一些无机盐和碳水化合物。它能滋养强壮身体，促进脑细胞发育，提高记忆力，增强大脑供氧能力，明显改善大脑功能。
免疫强身 竹荪是一种高蛋白，低脂肪的保健食品，每100克干竹荪中粗蛋白质含量有14克，含有人体所需8种必需氨基酸，极易被机体吸收利用，免疫力低下者食用可以有效加强营养，滋补强身，补气养阴。
适宜人群：脾胃虚寒者慎食。竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体，是世界著名的食用菌。
竹荪是一种珍贵的菌类，味道鲜美，不仅能提高食欲，而且能补充多种营养。准妈妈食用竹荪可以清热润肺，调整血脂，预防疾病，有很好的滋补作用。竹荪富含VB、VD、钙、铁等多种营养元素，能预防孕期抽筋、心烦、贫血等症状。
荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富，其中谷氨酸含量达76%，是竹荪味道鲜美的主要原因。
竹荪价格多少钱一斤
竹荪是名贵的可食用野生菌之一，在市场的价格可以达到500元一斤，甚至价格会更高，鹿茸菇是人工培养的一种菌类，市场的价格是在80元左右一斤，整体价格相比较，竹荪的价格更贵。
竹荪多少钱一斤竹荪的价格大约在100元左右一斤，但因质量、品种、市场等不同价格差异非常大。
松茸，香格里拉出产最多。我曾经在香格里拉的一个市场看到过三四十元一斤的松茸。这些松茸卖到100公里外的丽江，110元一斤，600公里外的昆明，160元一斤。如果从昆明运到外省，很容易达到300-400斤。
它的价格从几十块钱一斤到百元一斤不等，影响价格的因素主要包含有产品本身的品质、产品的购买途径等等，一般来讲品质越好价格就越高。
我家里自己种的，还是富硒农产品。俗称富硒竹荪 竹荪蛋卖的是90一斤，竹荪卖160 ， 竹胎儿卖240 都是干货。硒含量很高4034毫克/千克。
不知你需要哪一种竹荪，要是长宁的长裙竹荪需要260元左右、红托要380多、福建的就很便宜了，几十块钱就行。要是口感和营养需要的话，建议你买四川长宁的长裙竹荪，这个价格合适，性价比高。
竹荪到底是什么食材?为什么卖这么贵?
1、竹荪是野生在竹类根部上面的一种食用菌，有很多品种，主要分为长裙竹荪和短裙竹荪两种，以长裙竹荪最为名贵。 竹荪以其身形俊美动人而著名。
2、竹荪是云南特有的一种名贵食用菌，也是世界上着名的珍贵食用菌。有竹参、竹笙、面纱菌等名称。
3、竹荪营养丰富，而且味道好，产量少，所以珍贵。
4、但实际上竹荪是一种野生菌，它在民间也叫竹笙、竹参、竹尊、面纱菌、网纱菌、仙人笼等，是一种寄生在枯死竹子根部的隐花菌类。
5、口感软脆，是珍贵的烹饪原料之一。而且竹荪在烹饪中还具有防腐的特殊作用，用竹荪做的菜或在吃剩下的菜中放进一点竹荪，可以放两三天而不会变质。所以竹荪又被誉为“菌中珍品”、“山珍之王”、“素菜之王”。
6、所以中医等普遍认为，竹荪是能有着一定的防癌、抗癌的作用。在市场上竹荪的的价值普标都十分高，可以见的竹荪功效的神奇之处。
竹荪什么季节最多?竹荪不能和什么一起吃
尽管一年四季皆可以吃竹荪，但是吃竹荪的最佳时节是在春节。竹荪不能和什么一起吃 一般食用菌类不要和鱼肉、山楂等一起吃，会导致营养成分不易吸收。
竹荪不能和什么一起吃 竹荪性寒味甘，无毒副作用，一般来说，竹荪与各种食物之间并没有很大的营养冲突，但是由于竹荪性质寒凉，因此建议不要与鸭，蟹类等凉性食物共同食用，避免引起机体腹泻腹痛。
从健康的角度来说竹荪最好不和高糖食物、促进胃酸分泌的食物、富含膳食纤维的食物一起大量食用。小贴士：食物的摄取应当是少量、全面，这样既摄取了能量，又避免了可能造成的不适。
富含果酸的食物 竹荪+富含果酸的食物=营养流失、腹痛呕吐 竹荪富含蛋白质，若与水果等富含果酸的食物同食，果酸会使蛋白质凝周，影响人体的消化吸收，导致腹痛、恶心、呕吐。
竹荪没有搭配上的禁忌，但是食用要注意：竹荪性凉，脾胃虚寒者、腹泻者不宜多食。在众多的竹荪品种中，有一种黄裙竹荪，也叫杂色荪，菌裙的颜色为橘黄色或柠檬黄色，这种黄裙竹荪有毒，不可食用。
竹荪什么样的好?买竹荪怎么挑选
第一，看颜色。挑选竹荪时，要注意颜色偏黄的，这种竹荪是自然烘烤而成的，自然醇香，味道清甜。颜色过白的可能是用硫磺熏过的劣质竹荪，闻起来味道刺鼻，口感酸涩，不宜选购。第二，看大小。
观色泽：选形状完整，伞裙没有破损的。在室温下会呈现白偏黄的色泽，外观太过白净的竹荪就有可能经过漂白。
看颜色：挑选竹荪时，要注意颜色偏黄的，这种竹荪是自然烘烤而成的，自然醇香，味道清甜。颜色过白的可能是用硫磺熏过的劣质竹荪，闻起来味道刺鼻，口感酸涩，不宜选购。
到此，以上就是小编对于竹荪蛋价格行情的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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