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云南一块玉米地长出40多窝鸡枞菌,这种菌子可以食用吗?
1、从她的话中可以听出，这种蘑菇在云南很普遍，而且经常食用，没有任何的毒素和副作用。不过，如果你们不懂蘑菇和蘑菇的知识，可以在网络上查一查蘑菇的图片，以便以后的收获。
2、云南地区每年7月到10月，家家户户的人们都吃菌，云南的可食用野生菌，最常见的有鸡枞、松茸、竹荪、干巴菌、鸡油蔺、青头菌、牛肝菌、虎掌菌、羊肚菌等十几种，其中以鲜嫩可口、鲜香清雅的鸡枞最为有名。
3、但吃菌子以后出现不良反应或者过敏症状时，就要及时停止食用它，避免造成严重的后果。吃菌子的时候还要注意饮食搭配，可以把它与肉类食材搭配在一起炒着吃或者煲汤喝，但在吃这类食物的时候最好不要喝酒。
4、鸡枞：鸡枞菌，在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。
5、据了解，该村民捡到的这个超大野生菌是鸡枞菌，是属于可以食用的野生菌。而且鸡纵菌的营养非常丰富，可以给人体补充充足的蛋白质以及其他的营养物质，让身体更加健康。
鸡枞怎么吃
可以把馒头简单粗暴地撕开，在中间放上油浸鸡枞，或者仅仅是蘸一点鸡枞油：合起来，就可以简单粗暴地直接吃了：好馒头有小麦香，而且回甜，加上鸡枞油的香味，在冬天能增加不少幸福感。
用小刀把鸡枞菌腿多泥的表皮轻轻削掉 鸡枞菌、洋葱和蒜切片 中火把锅烧热下小量的牛油 牛油化开后放入蒜片爆香，取出蒜片。放入鸡枞菌、小青椒和洋葱，放入小量盐翻炒。
步骤：新鲜鸡枞菌。先把泥去除，然后用流水和小牙刷刷干净，我是最后还是用刨子把洗不干净的地方刨去外皮。用手撕成丝。青椒切成丝。提前泡软的黑木耳切成丝。起油锅。先放入鸡枞菌丝翻炒片刻。
鲜鸡枞菌的最佳吃法如下：主料：鸡枞菌、猪后腿肉。辅料：红薯淀粉、料酒、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、盐、黑胡椒粉、植物油、大蒜头、大蒜叶子生姜。
做法 将和牛西冷切大粒，加少许生抽腌制下。鸡枞菌飞水，用橄榄油炒一下，装盘。和牛粒加黑蒜、黑椒汁煎炒好，摆放在鸡枞菌之间。用西红柿等稍作点缀，即可。
青椒洗净，切成小块。用手撕开，洗干净拿出来。一定要掐水。锅中倒入植物油，烧至七八成热。将辣椒放入锅中，炒香。然后，将洋葱切碎，放入锅中，与白蚁一起翻炒两次，倒入胡椒粉，做成淡酱油。
油鸡枞(一种美味的菌类食材)
1、油鸡枞，又称油菌、鸡枞菌，是一种常见的菌类食材。它的外形像是一只小鸟的蛋，因此得名“鸡枞”。油鸡枞味道鲜美，肉质细嫩，营养丰富，被誉为“菌中珍品”。
2、鸡枞是云南山区出产的一种美味而富有营养的菌类食品。石林县境内的鸡枞种类较多，包括黑皮、青皮、草皮、白皮等各种，并具有体肥、脆嫩、清香、鲜甜等特性。
3、首先准备好下图所示的材料：鸡枞300g、油300ml、盐10g、辣椒10g、生姜10g、大蒜10g、花椒5g。然后将鸡枞洗净，姜切丝，辣椒切段。接下来锅里放油烧开，放入鸡枞，小火熬制鸡枞变干，如图所示。
4、南涧油鸡枞是云南省大理州南涧县的特产。“佳肴珍馐菜何有？满屋透香油鸡枞。”南涧名特菜肴油鸡枞是用当地鲜鸡枞为主料，另加其他多种配料经过用香油炸炒而成的一种佐料菜。
5、鸡枞菌1000g、红尖椒100g、干红辣椒50g、八角2枚、白芝麻50g、菜籽油1000ml。方法：新鲜采摘的鸡枞分拣好，那种伞头似张未张开的最为鲜美。用南瓜叶一点点清洗干净鸡枞上的泥土。
请问图片中药材学名??
三七，中药名。为五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根。具有化瘀止血，活血定痛的功效。主治出血症，跌打损伤，瘀血肿痛。
学名为荆芥，农村名叫香荆荠、线荠、四棱杆蒿、假苏。是唇形科、荆芥属多年生植物。茎坚强，基部木质化，多分枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部钝四棱形，具浅槽，被白色短柔毛。入药用其干燥茎叶和花穗。
薯蓣：拉丁语学名：Dioscorea opposita 英文名字：nagaimo， yamaimo， Chinese yam， Japanese mountain yam， Korean yam；别 名：山药、怀山药 、淮山药 、土薯、山薯、玉延。气味：（根）甘、温、平、无毒。通称山药。
八角枫（白金条[侧根名]、白龙须[须状根名]、八角王、八角梧桐、八角将军、割舌罗、五角枫、七角枫、野罗桐、花冠木）祛风除湿，舒筋活络，散淤止痛。用于风湿关节通，跌打损伤，精神分裂症。
云南糕点摊卖那个黑色圆的叫什么
驴打滚。驴打滚做法是碗里加入糯米粉80g+糖10g+水100g，并且搅拌均匀蒸熟，放入芝麻将，再放上一些芝麻，所以是驴打滚。糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料。
牛奶做成扇子卖：位于苍山脚下洱海之滨的大理洱源邓川坝子，出产一种用牛奶经过特殊工艺的扇子状的凝乳薄片，当地俗称“乳扇”，是云南千家万户喜爱的食品。
这就是昆明街头巷尾常见的小吃摊上的洋芋粑粑。1玫瑰米凉虾 米凉虾是云南风味小吃。用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，入口冰凉。
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