曲曲菜价格（曲曲菜一斤多少钱）-天道并购网

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桃油：不知桃油算不算野菜，也就是现在人们说的桃花泪，从桃树上摘的桃油，一经泡泛便膨胀起来，多的时候一桃树上的桃油便可以吃一餐，桃油本身无味道，但加上一勺猪油、几粒葱花，吃起来感觉就不一样。

可以吃的野菜有清明草、青蒿、艾草、野韭菜、虎杖、水芹、刺儿菜和婆罗门参等等。清明草清明草学名为鼠麴草，俗称水牛花，菊科低矮草本植物，叶和茎均为灰白浅绿色，顶端开黄色小花。

我们当地有的也是小时候吃过的主要有：垅胖、辣辣、仡佬(蒲公英)、驴奶头、猫咯、榆钱、瓢子(野草莓)、鸡大腿、野丝瓜、野蒜。这类主要是小孩吃，大人一般不吃。二是大众类。

说起小时候吃过的野菜，记忆最深刻的就是这三个，第一个老家叫麻丰菜，经常当作凉拌菜吃，记忆最深刻的就是老爸最喜欢用蒜泥做这道菜，加一个青椒，很美味。

野菜有水芹菜、荠菜、马齿菜、苦菜、蕨菜。水芹菜，生长期较长，秋冬春都可以随时采收，既可以凉拌食用，也可以与其他荤菜炒煮，亦可做海米炝水芹、水芹炒肉丝、水芹羊肉饺、水芹拌花生仁等。

作为70后，我小时候家庭困难，吃过好多野菜。野菜，全国各地都有，其中徐州地区的野菜最具特色。车前草，也叫车轮菜，车前草徐州叫猪耳朵颗，有清热利尿，凉血，解毒的作用。对热结膀胱，小便不利，尿血，咽喉肿痛等有作用。

1、菠菜是我们经常所食用的一种蔬菜，在食用前一定要焯水，因为在菠菜中有着众多的草酸，若摄入过多的草酸会影响到身体健康。

2、具有明目、降血糖、安神降燥、延缓衰老的功效，是春天不可多得的野菜，不过，吃枸杞头时也要先焯水，但是时间不要太长。主要食材：枸杞头，枸杞，食用油，食盐，大蒜。

3、第一种：草酸含量高的蔬菜：例如常见的菠菜、苋菜、鲜笋、苦瓜等。草酸不仅会在肠道内和钙结合形成沉淀物，同时还会影响钙的吸收，容易产生结石，而焯水可以去除大部分草酸。

4、野菜几乎100%含有很高的草酸，所以吃野菜要焯水后再烹饪。竹笋竹笋不仅含有大量的草酸，而且苦涩味非常严重，所以要长时间地沸煮焯水才可以吃。

5、菠菜，黄花菜，四季豆，春笋，马铃薯，有些食物在吃之前一定要清洗，以免引起食物中毒。

6、①：含草酸高的蔬菜：其实，大多数青菜类都含有草酸，只是高低的问题，草酸含量高，口味比较涩不好吃，所以就要对食材进行焯水处理，比如，菠菜、苋菜、香椿等。

1、哪些野菜种植前景好香椿。像在我国南方，最受欢迎的野菜就有香椿。这种野菜现在也有很多人工种植的。

2、在我国南方，比较常见的野菜就有香椿。香椿含有钙磷钾等各种营养物质，有着补虚壮阳、消炎止痛等功效。是一种非常受欢迎的野菜，现在香椿的种植面积比较广泛，并且市场价格也较高，大约在15-18元一斤。

3、荠菜，马齿苋，扫帚苗，薄荷，三七叶这些都受城里人欢迎。

4、蒲公英。蒲公英具有清热解毒、祛湿热、治疗口腔溃疡、消痈散结、能够杀死伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌、助消化、治疗肿瘤等等作用。所以这种野菜在城里是十分受欢迎的，而且蒲公英的种植是十分容易的，不会给农民添太大的麻烦。

5、种植蜜蜂野菜是可以的。因为很多人都是喜欢吃这种野菜的。而且这种野菜很好种植，利润是很大的。

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