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西安黄祖黄酒有什么特点
1、黄祖黄酒选用秦岭山下无污染优质矿泉水，选自东北的高精白度非转基因无公害大米，用料精纯。做到不加甜料自甜，不加香料自香，不加色素自黄，绝无二次添加，真正做到健康，绿色，环保。
2、黄酒中还含有多种多糖类呈味物质，而且氨基酸含量很高，用于烹饪能增添鲜味，使菜肴具有芳香浓郁的滋味。在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时，调入黄酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而令菜肴质地松嫩。
3、黄酒的特点 黄酒的色泽因品种而异，其色泽从浅黄色至红褐色甚至黑色。
4、黄祖黄酒是中华民族历史最悠久、最古老的酒种之一，也是中华民族特有的酒种，迄今已有5000多年。
5、闻香味。酿造的黄酒有明显、浓郁的原料香味，这种香味在北方(黄酒)是黍米焦香，在南方(黄酒)是稻米的香味，而勾兑的黄酒不仅没有原料的香味，而且还有一种刺鼻的酒精味道。凭手感。
6、温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。但加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味。加热后酒色浓厚，香气四溢，饮后暖胃活血，令人陶然。
黄祖古酒有什么营养价值?
富含氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中8种是人体必需但不能合成的。黄酒中这8种氨基酸的含量高于等量啤酒。一到几倍的酒。易消化：黄酒中含有多种易被人体消化的营养成分，如糊精等。
美容抗衰老：女性喝黄酒可以美容，黄酒是B族维生素的良好来源，维生素BB尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。
还有利于减肥。黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素，具有较高的营养价值。
湖北襄阳有什么好玩的地方景点推荐
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