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养泥鳅怎么样?谁能告诉我?谢谢
1、泥鳅养殖业利润还不错。泥鳅是常见的小型淡水鱼类，别称鱼鳅、鳅鱼、泥狗等，除西北高原少数地区外全国各地均有分布，因肉质细嫩、味道鲜美且极富营养价值而备受青睐。
2、泥鳅中含有的丰富的营养物质，可以食用，因而也具有比较高的经济价值，养殖者养殖它们就可以获得一定的经济效益。
3、泥鳅性格温和，一般不会攻击其他的观赏鱼。弊：泥鳅是生长在沼泽地里的，在鱼缸中饲养其实不是特别的好，这样会导致它生长得很慢，但是如果是作为观赏，也是可以饲养的。
4、由于设施属一次性投入，以后每批的养殖利润还可高出1000多元，况且全国很多地区一年可以养殖出产两批商品泥鳅，那么一亩池塘一年的养殖效益可达1万元以上。养殖业非暴利行业，而且养殖过程需要细心负责。
用泥鳅做汤,你会如何做?
芝麻黑豆泥鳅汤 配方：泥鳅250克，黑芝麻、黑豆各30克，枸杞子、鸡精、盐各适量。做法及用法：黑豆、黑芝麻洗净备用；泥鳅放冷水锅内，加盖，加热烫死，然后取出，洗净，沥干水分后下油锅煎黄，铲起备用。
(1)把牛肉放在水里熬汤﹐肉捞取加佐料。(2)把活的泥鳅放在碗里并把盐和南瓜叶放在一起盖好盖。3分后﹐以带盐的南瓜叶柔后漂一漂。
泥鳅汤的做法：准备好的用料。先把泥鳅去头，内脏洗净。水里加入生姜2片，料酒1大勺烧开，把处理干净的泥鳅倒进关火焖2分钟。再用清水洗去上面的粘膜。油加热后煸香姜片，葱结。泥鳅加入煎十几秒钟。
把黄芪，茯苓，鸡骨草清洗干净后，先放入汤锅里煮开。泥鳅买回来后，先养半天，然后过几遍水，沥干水分，准备下锅煎香。泥鳅的滑液也是有食用价值，有些人不喜欢，但是对于煲养生汤，泥鳅身上的滑液可别浪费。
先将泥鳅用热水烫后，换水洗去黏液，剖腹去内脏，控干水分，入油锅煎至金黄色；加清水两碗，煮沸后改中火煮，汤汁浓缩到一半时，用盐、味精调味即可。
美国香鳅的价值
★营养价值高营养价值高，含有40多种氨基酸，对人体的肠胃代谢功能，提高免疫力都有显著的作用。★提取物价值不菲香鳅中含有一种纳米水溶蛋白，是现代制药和高档化妆品的生物活性原材料，具有很高的药用价值。
当然可以。我想野生的更好养吧。生命力更强胜的。不会吧。你是女生还是男生啊还养这个东东。给我我会觉得。。呵各有所爱吧。
鳅”等“良种”。这些信息小报对“巨龙泥鳅”的描述大致如下：该品种是使用日本川奇泥鳅和洞庭湖泥鳅杂交人工培育出的目前国内最好的泥鳅品种，巨龙泥鳅种。该种最大个体可达360克/尾。
好养的。美国香鳅环境适应能力强，是区别于传统泥鳅的一大特征。我国地区幅员辽阔，南北地区环境差异大，而美国香鳅是优化改良品种，具有很强的适应环境能力，很高的自身免疫能力，生命力旺盛，0℃---38℃范围内都可以养殖。
作用：去湿气润肺，润肠身体排毒，补血补气延缓衰老。做法二原材料：泥鳅500克.淮山药300克.姜.大蒜.京葱。做法：山药去皮后切片。泥鳅去肠脏后清洗，放进开水中氽烫，3min后捞起来控干。
我想养泥鳅请问一下抓野生的能养吗?
1、野生泥鳅肯定可以养，但要满足它的生存环境才行的。
2、养殖泥鳅野外放养可以。根据查询相关公开信息显示：在野外放养的情况下，泥鳅可以吃野生水草、藻类、浮游生物等，生长发育也相对健康，并且泥鳅的营养价值也更高，质量更好。
3、将泥鳅跟其它鱼类养殖在一起也是可以的，可以选择生活在中层或者上层的鱼，因为泥鳅属于底层鱼。食物：泥鳅是杂食动物，很多食物都可以吃。
4、大量养殖泥鳅：泥鳅为杂食性小型鱼类，饲料来源很广，水蚤、蚯蚓、蝇蛆等是泥鳅天然的饵料生物，在人工养殖条件下可投喂米糠、豆饼、豆渣、血粉、麦麸等。
5、饲养泥鳅与野生泥鳅的区别 人工苗种适应能力强。人工泥鳅苗种自孵化之日起，就在人工设计的养殖场所成长，适应能力强；而野生泥鳅，生性狂放，不受拘束，难以适应养殖场固定狭小的空间。人工苗种吃食快。
有哪些简单的做法可以品尝到泥鳅的美味?
泥鳅炖豆腐、酥炸泥鳅、泥鳅汤、红烧泥鳅等都是泥鳅这种食材的简单做法，而且做好以后滋味诱人特别好吃，吃了以后还能起到温补肾阳和滋补身体的重要作用。
将泥鳅去头去肚清洗干净。洗过的泥鳅放入盐、料酒、生抽腌制10分钟。将青椒洗净去蒂去籽切片。把姜、蒜洗净切丝。花椒洗净全放入一碗中备用。锅中放油烧热，放入豆瓣炒香。
芝麻黑豆泥鳅汤 原料：泥鳅300克，黑豆50克，黑芝麻50克。做法：将黑豆、黑芝麻洗净，泥鳅放冷水锅内，加盖加热烫死，洗净捞出沥干，下油起锅稍煎黄，铲起。
泥鳅豆腐汤 红烧泥鳅 干扁泥鳅 沙锅泥鳅 热泡泥鳅 炸泥鳅的做法，要味道酥脆，还要不破坏营养，先把泥鳅沥干，用酒把泥鳅灌醉。
制作方法：将泥鳅屠宰治净，汆水后摆盘里。盘里加入盐.鸡精，淋猪板油，并铺平火腿片，浇大骨汤后放入电蒸箱蒸20分钟取下。最终撒上葱段和白胡椒粉就可以。韭香小泥鳅主要材料：土泥鳅400克。
做法：第一步：泥鳅买回去，放滴了油的清水里养一天，让其吐净细沙，用盐搓净泥鳅表层的黏液，用清水清洗整洁预留。第二步：凉锅下油，油烧后，加老干妈辣椒酱，郫县豆瓣酱炒出香味。再放入小辣椒，麻椒，葱姜爆锅。
美国香鳅的生物学特性
★个体大单产高美国香鳅具有产量高，个体大，免疫能力强、繁育周期短的特点，这就大大降低了饲养的成本，同时又提高了产量，。
美国香鳅环境适应能力强，是区别于传统泥鳅的一大特征。我国地区幅员辽阔，南北地区环境差异大，而美国香鳅是优化改良品种，具有很强的适应环境能力，很高的自身免疫能力，生命力旺盛，0℃---38℃范围内都可以养殖。
生活习惯 巴西龟好动，喜欢在水中生活，不怕人，对环境的适应能力很强。适宜生长的水温为20-32℃，最佳生长水温在25-30℃之间。温度低于20℃时，食量减少，活动不活跃。
巨龙泥鳅与本地泥鳅有以下特点：生长快（最大个体可达360克）人工养殖4-5个月即可达到80克/尾以上，而野生泥鳅则要3年时间。抗病强抗逆行强：在人工养殖中除人为操作不当外，不得其它疾病。
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