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马肉也是一种肉,为什么很少有人吃?
因为养马的人很少，不像牛羊一样普遍，所以马肉也很少，而且很贵，人们吃不起，马肉有很浓的血腥味儿，肉质松散，没有牛羊肉细腻口感好，所以人们很少吃马肉。
原因二：马肉价格一般都比较昂贵，普及起来比较困难，大多数人很少去购买，而商家一看购买的少了，慢慢的就不去做了，所以市场上很难看见销售马肉的，市场上少了，吃的人就更少了。
马肉之所以很少有人吃，就是因为马肉不好吃，没有牛肉和羊肉猪肉好吃，而且处理起来比较的困难。而马肉难吃在哪些地方呢？首先马肉的肌肉纤维非常的粗大，而且马类的脂肪含量很少，就导致吃起来的时候很难咀嚼。
在大家传统的观念中，马肉是臭的，这样就更没有人吃了。同时在饲养马肉的时间上，周期都是比较长的。如果是把马肉作为肉食供应的话，不仅大家不喜欢吃，而且养起来也很困难，所以很少见到养马是为了吃肉的。
马肉很少人吃是人类对于马的情结导致，而且马肉的肉质相对其他肉类来说并不突出。
马肉多少钱一斤?
1、截止2020年，甘肃马肉在四十到六十元之间。甘肃马肉的肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值，是欧洲，南美以及亚洲多国的烹饪传统中重要的一部分。
2、马肉一般情况下比牛肉价格贵一点，但也得看当地的需求。
3、“马肉”，至少1000多元一斤“马肉”指的是马头岩所出产的肉桂，产量也极为有限，价格也是不菲。
4、而马的肉料比更是达到了夸张的1：7左右，这意味必须向马提供七公斤饲料，体重才会增加一公斤。
5、你好，我之前在市场购买过马肉，2019年马肉的价格是23元一斤，希望能够帮到你，谢谢。
6、以17年的价格来说，马肉30多元一斤，而牛肉只要20多元，两者高下，一看便知。人们根本就没有什么必要，去选择又柴又酸的马肉，而放弃牛肉。马的养殖难度大 马的养殖难度，相对而言，都是比较大的。
马肉五分体和九分体的区别
肌细胞 牛肉肌细胞比较纤细，而马肉能明显看到像颗粒状的物质。肥嫩度 牛肉肉质很粗糙，而马肉比较脆嫩，没有什么韧性。肌肉的脂肪 牛肉脂肪是白色的，马肉脂肪是黄色。味道 牛肉有膻味，马肉没有特殊气味。
从色泽上来看：牛肉是淡红色，光泽明显；马肉通常是深红和苍红色两种。从肌细胞上来看：牛肉肌细胞比较纤细，看不到一粒一粒的杂质；马肉肌细胞则很粗大，能明显看到像颗粒状的物质。
其次呢就是看两种肉的颜色，虽然驴肉和马肉看着都是从体型差不多的动物身上取下来的，但是还是有区别的。
牛肉和马肉哪个更贵?
1、马肉一般情况下比牛肉价格贵一点，但也得看当地的需求。
2、肉桂牛肉。肉桂牛肉的味道是比马肉的味道更好吃的，它的价格也是更贵的。肉桂牛肉的营养成分是比马肉的营养成分更多的，价格也是更贵。
3、大红袍牛肉和马肉相比，大红袍牛肉贵。大红袍牛肉茶叶是600元一盒，大红袍马肉茶叶是480元一盒，600比480大，所以大红袍牛肉贵。
4、牛肉贵啊，马肉除非是特定的比如内蒙的要贵很多，不然通常来说的话，马肉比牛肉便宜一半吧。市场上的话，马肉差不多20-40，牛肉的话30-60.。
5、肉桂马肉和牛肉相比，牛肉更贵。牛肉茶属于乌龙茶，是武夷岩茶的一个代表品种。“牛肉”，是牛栏坑肉桂的简称：“马肉”，是马头岩肉桂的简称，这两种岩茶是以不同的产区来进行划分的。
养一匹马一年需要多少费用
1、那么一匹马的售价可达10800元。要是以55%出肉率计算，一只马也可以卖25元/斤，那么一匹马的价格为9900元。如果是自繁自养舍饲育肥，人工和防疫费成本1500元，饲料成本3000元，一匹马纯利在5000～6000元左右。
2、具体费用大小取决于地区、品种和马匹数量等因素。例如在中国一般马和股骨高稳定性小，价格约在2万元至10万元人民币之间，同时还需考虑到饲养场地、马房、马厩、饲草、饲料、马镇保健、马医生等方面的费用。
3、养一匹骑乘马年花费大致5万-10万元。养马费用包含饲料、医药、马房、场地、人工训练等各种费用。连带教练，一匹马的费用多则七八千/月，至少也要四五千/月。
4、万左右，伊犁马的价格在6万左右。如果你要买一匹马，建议先确定好品种和用途，再寻找合适的供应商并询问具体的价格。请注意，马的价格不仅包括马本身，可能还涉及到其它相关费用，例如饲料费、饲养费、运输费等。
到此，以上就是小编对于马肉价格今日价的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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