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古代穷人买不起盐,那他们用什么来替代盐呢?
1、而对于内陆地区穷人来说,没有海水的话,就没有办法弄到食用盐,他们便会用其它食物代替盐。这些代替盐的食物中,其中比较典型的是辣椒,辣椒含有一定量的碘离子,通过食用辣椒,可以间接补充盐分。
2、第一,买不起官盐的会去买私盐。在古代官盐是一个非常暴利的行业,主要就掌握在朝廷手中,如果一些官员有贪污受贿的话,那么官盐的价格会更加的高昂,致使一些穷人根本买不起官盐。

3、古时的食盐几乎就是垄断物资,人民被盐商残酷剥削,垄断导致了食盐的价格居高不下。但是一日三餐不能无盐,盐除了调味之外,还是维持人体日常活动的重要矿物质。买不起盐的穷人们不得不想一些办法,用其他物质来替代食盐。
4、如果是内陆的穷人,应该会靠打野味来代替吃盐,这也算是肉食,里面也有盐分。靠海边的人们,制盐相对就要容易一些,因为海水里有大量的盐分。他们需要做的就是把海水圈成盐田,然后靠太阳晒。
5、出现类似情况买不起盐的时候,穷人也有对策:一是只能少吃一点。按照文献记载,有些人家烧菜时把盐块在汤里沉一下就拉起来,有些则是平时烧菜不用盐,每天家人在盐块上舔一下补充点盐分。二是寻找替代品。

古代穷人买不起盐,平时吃的是什么?
1、后来明朝的时候辣椒传入中国,辣椒就成为了大多数穷苦人的不二选择,能起到很好的调味作用,还能补充人体所需的营养。还有一些人会选择用酒或醋来腌制蔬菜,也能够做出比较美味的食物来,最后还发明出了腌制的泡菜等等。
2、在盐缺乏的贵州,康熙年间“土苗用以代盐”,辣椒起了代盐的作用,可见与生活之密切。茹毛饮血。古代的牧民,他们对盐巴的需求就没有那么迫切。因为他们是食用牛羊,而牛羊的血液中是有盐的成分。
3、如果私盐也买不到,那就用辣椒作为调味料。辣椒种植广泛,而且便宜,性价比高,只要用一点就可以使饭菜有香有色,还可以搭配不同的调料创造出不一样的风味。不过辣椒也不是长久之计,毕竟人体不能承受太多辣味。

4、古代盐价居高不下,平民百姓买不起吃的话有三种选择:第一种:购买私盐 其实当政府管理非常严格的时候,就会出现走私的情况,在古代的时候也是一样的,因为官盐的价格实在是太贵了,于是就在民间出现了一种私盐。
5、宣布重新征盐税,理由是支付对外战争的经费,直到1945年,法国才再次废除盐税。综上所述,穷人肯定要吃盐,如果买不起官盐,就买黑市上的私盐,反正肯定要吃。历史上很多巨枭都是干私盐出身的,比如黄巢。
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据历史记载,古时贵州的老百姓吃盐,按现在底层职工的工资来算,那时一斤盐能卖到70块钱,这并非我夸张。盐对人体是刚需,而价格如此昂贵则是朝廷人为制造出来的,盐一直是税收的一大块,但造价却十分低廉。
那时候的盐最便宜,一斤2分不到。也就是说,一块大洋折合人民币大概就是45元。十九世纪二十年代到三十年代期间,上海市场上的米价大概是一市石5银元,一斤大概在5分钱,一个大洋买18斤大米。
据史料记载,古时候贵州老百姓吃盐。按照底层工人的工资,当时一斤盐能卖到70元,这一点我并不夸张。盐是人体所需,但因价格昂贵,是朝廷人为制造的。食盐一直是税收的重要组成部分,但其成本非常低。
先秦。包括:夏、商、西周、东周(春秋和战国)秦汉。包括:秦、西汉、王莽的新、东汉 魏晋南北朝。
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