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红楼宴价格(红楼宴酒店)

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寻找具有扬州地方特色的小吃

扬州炒饭 扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是当地的传统名小吃。一般主要食材是米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等,发展到现在风味各异,品种繁多。千层糕 千层糕是扬州当地的传统名小吃,相传起源于清朝时候,距今已有百年历史。

黄桥烧饼是名扬全国的小吃,得名于那场著名的战役“黄桥决战”,是扬州古老的特色传统风味小吃,是扬州闻名的糕饼小吃。黄桥烧饼在传统意义上,一般有两种口味的,一种是甜味,一种是咸味。

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大煮干丝:大煮干丝是一道知名的淮扬菜肴,几乎所有的淮扬菜餐厅都有,也是当地的代表菜之一,扬州特色美食当然少不了它了。

千层油糕是扬州市著名传统小吃,绵软甜嫩,层次清晰,糕分64层,层层糖油相间,观之清新悦目,饮绵软嫩甜。翡翠烧卖 翡翠烧卖是江苏地方传统名点,由扬州市富春茶社首创。

扬州酱菜是一道特色传统酱菜类美食。是宴席上的调味佳品,也是日常生活中佐餐的美味,具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点。三丁包子是一道传统特色小吃,江苏扬州名点。发酵所用面粉“洁白如雪”,面软而带韧,食不粘牙。

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扬州酱菜是一道产于江苏省扬州地区的特色传统酱菜类美食。是宴席上的调味佳品,也是日常生活中佐餐的美味,具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点,名扬四海,畅销国内外。扬州酱菜历史悠久,问世于汉朝,发展于隋唐,兴盛于明清。

高级餐厅有哪些-怎么选

1、你对吃这种东西有很大兴趣吗?如果你感兴趣,不仅想品尝一些普通的食物,还想去一家高档餐厅,那么下面这些攻略可能正是你所需要的。高级餐厅怎么吃最划算携程黑钻专属品鉴会携程的黑钻用户每年有三次参与线下品鉴的机会。

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3、无论您是正在寻找一个安静的用餐场所,还是想在周末与朋友一起大快朵颐,南京的清真餐厅绝对是您的不二选择。有了我们为您推荐的这几家高档的清真餐厅,您的味蕾一定会得到最好的呵护。

4、子非(人均961元)作为英国财政大臣访华时的指定国宴餐厅,在子非宴请客人,那也是倍儿有面子。坐在古色古香的建筑中,与好友二三人,饮美酒三四杯,桌上觥筹交错,一旁古琴悠悠。

来今雨轩的红楼宴有哪些精美菜品?菜品名称出自哪些典故?

1、银耳鸽蛋。出自《红楼梦》四十回,写史太君两宴大观园,席间上了一道“鸽子蛋”,凤姐为讨好老祖宗,捉弄刘姥姥说这道菜“一个蛋值一两银子”,来自乡下的刘姥姥竟滑稽地用筷子去夹鸽子蛋,引起全屋人哄堂大笑。

2、红楼梦》中载有菜肴40多种,如糟鹅掌、火腿炖肘子、野鸡瓜、牛乳蒸羊羔、虾丸鸡皮汤、酒酿清蒸鸭子、鸡髓笋、炸鹌鹑等。但绝大多数菜肴只写菜名,而无具体做法。由写得比较具体的菜品推知,红楼肴馔是很精致和讲究的。

3、“来今雨轩”开业于1915年,风雨沧桑的70多年当中,经营过西餐、鲁菜、川菜,又首家推出了红楼菜,从而闻名于世。当年的“来今雨轩”牌匾,是民国总统徐世昌所书,新的匾额是赵朴初所书。

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