跳跳鱼河里有吗？
跳跳鱼河里没有。
1.因为跳跳鱼通常生活在淡水环境中，而河水中的水流较快，跳跳鱼无法在其中生存。
2.跳跳鱼更喜欢生活在静止的水体，如湖泊、池塘或水坑等地方，因为水流较缓，适合它们的跳跃行为。
所以，在河里是找不到跳跳鱼的。
跳跳鱼如何在家里养？
饲养跳跳鱼不能用淡水，虽然它在淡水也能活一段时间，但为了它的健康，最好用半咸水。将它放入鱼缸前要注意消毒，之后要定期换水，并且培养一些藻类，这样可以让它摄食。值得一提的是，由于它有弹跳的能力，所以鱼缸上最好有盖子，水位也要高一点，以防它跳出来。
跳跳鱼是淡水鱼还是海水鱼？
跳跳鱼是海水鱼，不是淡水鱼。从跳跳鱼主要的生活环境和分布水域中就可以看出这一点，因为它们在我国主要分布在海中，而且在南海、东海、黄海以及渤海之中都有。另外，它们在太平洋其它国家的海域之中也有，是暖温性鱼。具体来看，它们有的生活在沿海地区，常在浅海的底部活动。也有些生活在河口，但数量不是很多。
海水滩涂鱼。弹涂鱼。又名花跳、跳跳鱼。隶属于鲈形目、弹涂鱼科。中国有3属6种，常见的种类有弹涂鱼、大弹涂鱼，青弹涂鱼。
又叫弹涂鱼，在热带海边的泥潭里居多。是海水鱼，在一些靠海的地方有人养殖。
跳跳鱼是海水鱼，不是淡水鱼弹涂鱼为暖温性近岸小型鱼类，喜栖息于河口、港湾、红树林区之咸淡水域及沿岸的浅水区及在底质为淤泥、泥沙的滩涂处活动，亦进入淡水。穴居性。常依靠发达的胸肌柄匍匐或跳跃于滩涂上，退潮时在滩涂上觅食。主食浮游动物、昆虫及其他无脊椎动物。分布于西北太平洋，从越南向北至朝鲜和日本南部。
咸淡水鱼。产自浙江中部沿海的三门湾畔。栖息于河口咸淡水水域，近岸滩涂处或底质烂泥的低潮区，对恶劣环境的水质耐受力强。
跳跳有离水觅食的习性，弹涂鱼繁殖季节为每年4～9月，每尾亲鱼可产卵1万粒左右。跳跳鱼肉质鲜美细嫩，爽滑可口，含有丰富的蛋白质和脂肪，因此日本人称其为“海上人参”，特别是冬令时节弹涂鱼肉肥腥轻，故又有“冬天跳鱼赛河鳗”的说法。
跳跳鱼干做法？
1 跳跳鱼干的做法很简单。
2 跳跳鱼干的材料只需要鱼肉、鸡蛋、地瓜粉、盐、油等少量原料，做法也非常简单，只需要将鱼肉搅碎，加入蛋液和地瓜粉，调入盐和一些调料，然后搅拌均匀后用手揉成球状，再把球压扁放在锅里煎熟即可。
3 跳跳鱼干还有很多变化做法，可以根据自己的口味进行改良，例如增加配菜、加入海味等，可以让味道更加丰富。
跳跳鱼干的做法是将新鲜的跳跳鱼去鳞去鳃，洗净后晾干，再在鱼身上摩擦适量盐巴，晾晒干燥即可。
这种方法既简单方便，又能够保持食品的原汁原味和营养。
此外，在加工跳跳鱼干的过程中，应确保卫生，注意晒干的环境，避免受到污染。
食用时，也应注意个人卫生，适量食用，不过量。
土烧弹胡干做法：
1、跳跳鱼干清水发两小时；
2、油烧旺爆香香菇块，火腿丁；
3、发好洗净的跳跳鱼干放入锅内翻炒；
4、加入料酒、酱油、清水，烧汤调味；
跳跳鱼干的做法如下：
首先，将鱼去骨去皮，切成块，放盐腌制半个小时左右。
然后，将腌制好的鱼块用纸巾擦干，放入温度200度的烤箱内，烤至15分钟左右。
最后，将烤好的鱼干取出，晒凉后即可食用。
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