本篇目录：
- 1、哪里产的淡菜干最好?
- 2、宁波特产
- 3、一斤淡菜可以晒多少干
- 4、多少海虹制一斤淡菜
- 5、淡菜干是什么东西
- 6、淡菜干中间一坨黑色的能吃吗
哪里产的淡菜干最好?
1、贻贝在中国北方俗称海虹，它的干制品称做淡菜，是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类，世界许多地区都有养殖，特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行，生产数量也很大。
2、平潭蝴蝶干 平潭特产蝴蝶干就是贻贝干，也叫淡菜干，俗称厚壳贻贝，古时誉称东海夫人，产于平潭深水礁屿，体大肉厚，去壳晒干，形似展翅的蝴蝶，因些得名。
3、平潭特产 蝴蝶干是平潭的特产，也被称为淡菜干，把淡菜肉摊开来晒干以后，形状很像蝴蝶，所以被称为蝴蝶干。
4、紧闭壳子的淡菜，和触摸后合起壳子的淡菜可以选择，如果手触摸后，壳子依然张开的淡菜就是已经死的淡菜另外，中等个子的淡菜比较好吃太大太小都不要选择，口感不好以选择身干色鲜肉肥者为佳2淡菜是一种。
宁波特产
1、宁波的特产有宁波草席、宁波金柑、奉化水蜜桃、鄞州雪菜、余姚茭白、溪口雷笋等。宁波草席 宁波草席是浙江省宁波市的传统手工艺品。
2、慈溪葡萄 慈溪葡萄是宁波的特产之一，其绿如翡翠，紫如玛瑙，颗粒饱满，香味醇厚，并且品种多样。宁波特产有哪些 宁波有什么特产 宁波汤团 宁波汤团是宁波特有的产品，其主要原料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。
3、宁波特产四：宁波汤圆汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。
4、宁波土特产有：宁波汤圆、象山白鹅、慈溪杨梅、奉化水蜜桃、红膏炝蟹。宁波汤圆 宁波汤圆是指一种以芝麻、红豆、绿豆、花生等为馅的糯米圆子。它的皮薄馅大，口感浓郁。
5、浙江宁波特产有余姚杨梅、宁波汤团、余姚蜜梨、奉化水蜜桃、慈溪葡萄、奉化芋艿头、象山梭子蟹、慈城年糕、象山紫菜、溪口千层饼、余姚咸蛋、余姚荷藕、余姚榨菜。
6、宁波特产有宁波汤圆、慈城年糕、西店牡蛎、宁波梭子蟹、龙凤金团、溪口千层饼、三北藕丝糖、邱隘咸齑、三北豆酥糖、奉化芋艿头、红膏炝蟹、宁波贡干、西店牡蛎、奉化水蜜桃、羊尾笋干等。
一斤淡菜可以晒多少干
1、斤左右。一般可以晒成干品0.11-0.13斤左右，简单的晒法就是在阳光下单个摊开晾晒就可以了，尽量把闭壳肌全部取下，以保证贝肉的完整，如果贝肉上有足丝，要先将足丝去掉，再将肉摘下。
2、当晒到八九成干时收堆起来，等待两三天后再拿出来晒至全干，这样的话淡菜才能储存更长的时间，以后食用时才不至于肉边发硬而整只香软。
3、-100g。一斤扇贝晒干水分之后，也就是能出50-100g扇贝柱。四十斤鲜活扇贝去壳去内脏后仅剩下四斤鲜贝柱，一斤元贝就需要由四斤的鲜贝柱晒制而成，元贝价格高也有它的道理。
多少海虹制一斤淡菜
1、蒜香海虹：淡菜1斤，大蒜头3-4瓣，红辣椒1根，西芹一些。葵花子油适量，酱油适量，盐适量，糖适量。西芹切成碎抹待用。大蒜头拍扁，切碎；红辣椒切成小圈。淡菜洗干净。锅烧热，下适量的油，下辣椒和蒜末爆香。
2、我们这叫海虹，是春天最大众的海鲜，正常的价格是十元三四斤，便宜时仅为一元一斤，味道却十分鲜美。淡菜清炒原料准备：淡菜1袋（450克），朝天椒、青椒、大蒜、洋葱、盐和菜籽油各适量。做法步骤：①淡菜解冻。
3、做法如下：取淡菜十余个（一般三口之家做一次菜用），放在冷水中浸泡，让其充分涨开（冷水沉淀后可以用于烧汤）。
淡菜干是什么东西
1、蚝干，牡蛎（也称蚝）肉的干制品。淡菜干，贻贝（学名：Mytilusedulis）亦称海虹，也叫青口。蚬子干，蛤蜊肉。制作方法不一样 蚝干，鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟，再晒干或烘干，制成的称“熟蚝豉”。
2、那么淡菜干是什么东西呢？下面让我们具体来看看吧！淡菜干是什么东西淡菜干是一种中草药，属于亚热带地区的食用品种，味道酸辣，有开胃健脾、消食减肥的作用。
3、淡菜干怎么泡发 淡菜是一种营养价值比较高的海鲜，食用方式也很多，淡菜干是淡菜的制成品，在市场上经常能见到，下面就来学习一下淡菜干在食用之前怎么泡发。
淡菜干中间一坨黑色的能吃吗
淡菜里面黑色的能吃吗 淡菜里面黑色的可以吃。
炒淡菜干中间一坨黑色的能吃吗炒淡菜干中间一坨黑色的还是可以吃的，只要不太脏，就没有问题，如果太脏了，可以将其切成小块放入锅中加水烧开煮沸后，再倒入新鲜的淡菜干进行烹饪。
淡菜干中间一坨黑色的能吃吗 淡菜干里面黑色的部分是可以食用的，这个部分也叫做淡菜黄，吃起来口感非常好，在清理淡菜干的时候只需要把表面的一些黑色的部分附着物去掉。
淡菜中黑色的部分能吃。只要把壳外面与里面链接的脏东西弄掉就行，黑色的部分是肠胃等内脏，吃了没事，但可以清理掉。 而且沙子一定要清理掉，泡软了的话是很容易清理的。
黑色的部分是肠胃，最好别吃，在肠胃里不容易消化。下面介绍淡菜肉炒蘑菇的做法：原材料：淡菜一盆，蘑菇一盘，蒜泥适量，料酒适量，红糖一勺，酱油一勺，味精一勺，葱花，生姜片，油。
此菜干需要扔掉的部分是内脏和足丝。淡菜干的内脏部分是黑色的，里面有淡菜未消化完的食物或排泄物，含有泥沙、细菌和各种微生物，食用后会对健康造成影响。
到此，以上就是小编对于淡菜干价格多少一斤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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