本篇目录：
- 1、寒山寺附近好吃的
- 2、请教糯米蒸排骨的做法?
- 3、重庆有哪些好吃又不贵的餐馆?
- 4、粉蒸排骨的排骨怎么处理
寒山寺附近好吃的
除了苏帮菜之外，苏州寒山寺附近还有许多小吃和路边摊，可以品味美味十足的小食。
第一是著名的苏州小笼包。苏州小笼包是苏州最有名的美食之一，也是寒山寺的招牌美食。其特色在于小巧玲珑，皮薄汁多，鲜美可口，经久不衰。第二是莲花饼。
第一家值得推荐的是千层油饼。这家小店就在寒山寺旁边，店面不大，但是味道绝佳。油饼香脆酥软，里面夹着烤肠、火腿等配料，吃起来口感十分丰富。价格也不贵，每个只需要几块钱。第二家店铺是老鸭汤锅。
第一家是位于寒山寺的老字号餐厅——寒山寺翔宇鱼圆店。翔宇鱼圆是寒山寺的特色菜，是由冬阴功汤和鲜美的鱼圆搭配而成，非常爽口。这家餐厅的海鲜菜式也十分推荐，还有北京烤鸭和蒸鱼滑等。
这家店的口号是“新鲜好吃，价格亲民”，引来众多食客的赞誉。店内的海鲜以江苏、山东等地产地直供为主，菜单上也不乏特色菜品，比如茄汁扇贝，无论是颜值还是口感都令人惊艳。
香菇汤也是寒山寺的一道特色美食，是以新鲜的香菇、豆腐、肉丸为主要原料，再加上百年老汤熬制而成。汤味鲜美，口感醇厚，让人感受到满满的佛教禅意与人间美味。如果您到寒山寺旅游，那么请一定要品尝寺里的美食。
请教糯米蒸排骨的做法?
家常糯米排骨的做法：排骨冲洗净，然后浸泡，主要目的是泡去血水。泡去血水的排骨沥干水，加入味好美生姜粉、生抽、蚝油、几滴香油、稍微一点白糖，然后拌匀腌制糯米洗净后浸泡，我一般是提前一晚上浸泡糯米、腌制排骨。
糯米洗净浸泡10小时。主要是可以使蒸的过程中，糯米可以更加入味。用之前沥水。排骨泡半小时洗净血水，沥干水，装大盆中加一大勺甜酒酿、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀。
肋排剁小块，反复泡洗去除血水，用姜丝、盐、生抽、老抽、料酒、花椒粉和少量五香粉拌匀放冰箱腌制隔夜，火腿和糯米分别浸泡6小时以上，火腿切小块放入腌制好的排骨中，干荷叶用温水泡软洗净。
糯米洗净浸泡10小时。用之前沥水。排骨泡半小时洗净血水，沥干水，装大盆中加一大勺甜酒酿、姜片、盐、生抽、老抽、胡椒粉拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制10小时，中间注意翻面一到两次。
糯米蒸排骨怎么做？在里面加入葱姜蒜沫盐，黑胡椒，生抽老抽蚝油，把糯米放在排骨上，再摆点生菜，中火钟至30分钟即可。
重庆有哪些好吃又不贵的餐馆?
1、小滨楼小宾楼创建于上世纪40年代初，是重庆著名的老字号餐厅。悬挂的木质建筑，涌动的河流，见证历史变迁，消失两次，重现两次！推荐：鸡丝凉面、鸡丝豆腐脑、桂花汤圆。
2、九村烤脑花重庆烧烤界的扛把子，店面开了几十年了，从路边小摊到连锁门店，不变的是它从一而终的味道和情怀。推荐菜：招牌九村烤脑花：必点菜，香气扑鼻 ，入口绵密，香辣入味，苕皮包脑花别有一番滋味，爆好吃。
3、第一家值得推荐的中餐馆是“花山江鱼府，这家餐馆主打正宗的渝中江鲜菜肴，价格也不会太贵，店内装修简约又优雅，用餐环境很舒适。除了著名的口味鲜美的江鱼，这里的豆腐和炒青菜也是顾客的最爱。
4、第二家餐馆是陶陶居。这家餐馆有着将近30年的历史，是重庆人都常去的一家火锅店。陶陶居以火锅闻名，每一次到店都需要排队等位。这家餐馆的火锅汤底真的很棒，无论是鸳鸯锅还是红汤锅，都能够让你爱不释手。
5、杨记隆府排行榜，品牌排行榜一家重庆的老字号餐馆，每天座无虚席，在重庆十大川菜馆排行榜中人气极高，想要吃需要早点去，或者提前预定，这家招牌菜为杨府招牌鱼、招牌毛血旺、重庆辣子鸡，喜欢吃辣的人可以选择。
6、重庆市好吃的餐馆：重庆是一座美食之城，在这里你可以品尝到各种不同风味的美食。其中，火锅是重庆最具代表性的美食之一。在重庆，有许多好吃的火锅餐馆，其中最值得推荐的是黄记煌三汁焖锅。
粉蒸排骨的排骨怎么处理
1、第1步、粉蒸排骨，排骨是不要焯水的，到需要反复洗净，用两次面粉，给它揉搓，再次清洗干净，直到血水基本洗净（这是老妈教的，如果你实在不习惯这个方法可以选择焯水）。第2步、洗净的排骨加一点盐和生抽，搅拌均匀。
2、粉蒸排骨不要焯水。粉蒸排骨一定要选择新鲜的肋排，排骨选好后，用清水浸泡一个小时左右，让其排出血水去除腥味，这样蒸出的排骨才会好吃。
3、将米碎倒入腌好的排骨中，抓匀。使每块排骨表面都均匀包裹着米碎。将排骨放入盘中，蒸锅内加清水，将排骨放入蒸锅内，用中火蒸30分钟。
4、取一个蒸锅，加水烧开，将蒸架放入蒸锅中，然后放入排骨，在排骨上面均匀地撒上一层腌料。 接着，我们需要将揉好的糯米面团铺在排骨上面，均匀压实，不要留下裂口。
到此，以上就是小编对于大厨粉蒸排骨视频的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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