本篇目录：
- 1、受天气影响菜价上涨,是否会影响到市场其他产品的价格?
- 2、怎么买到便宜新鲜的蔬菜和水果?
- 3、...想找一个保存时间长,无毒,价格便宜的保鲜方法
- 4、水果蔬菜的毛利有多少?是怎么定价的?(蔬菜的毛利一般多少)
受天气影响菜价上涨,是否会影响到市场其他产品的价格?
1、水果涨价了吗？来自天平水果批发市场的水果批发商告诉记者，出现较大价格波动只是部分水果，目前多数果品的价格并未有太大影响。“即使价格上涨，进货量也不会减的。
2、季节天气影响：与粮食等大宗农产品不同，蔬菜等鲜活农产品高度市场化，价格波动频繁，以天计并不夸张。与生猪、肉鸡等规模养殖业相比，蔬菜生产易受季节因素和极端天气影响，因短暂的供应减少造成价格上涨并不奇怪。
3、而广州市蔬菜价格大幅度上升的原因就是因为受雨雪天气的影响，还有受台风天气的影响，这些蔬菜的供货地的大棚都受了很大的影响，导致供蔬菜的量没有平时那么的多，所以会有供不应求的情况发生，物价就会持续上涨。
4、天气影响：自然灾害如干旱、洪涝、风灾等都会影响蔬菜的生产和质量，导致供应不足，价格上涨。例如，南方地区在台风季节时往往会出现蔬菜价格上涨的情况。生产成本上升：随着社会发展和物价水平的上涨，蔬菜的生产成本也在上升。
怎么买到便宜新鲜的蔬菜和水果?
1、首先，我们要选对买菜的地方。我个人还是比较推荐去综合批发市场，毕竟那里的菜种类多，价格也便宜，而且都是当天从原产地拉来的，新鲜度有保证。
2、挑选在打折时购买：超市经常会为了消耗库存而打折销售蔬菜和水果，这是你可以购买便宜蔬菜和水果的好时机。挑选打折的蔬菜和水果，但一定要确保它们还是新鲜的。挑选包装好的蔬菜和水果：超市通常会将蔬菜和水果打包出售。
3、看形态 市场打烊之前往往会降价出售蔬菜，这时要仔细观察蔬菜的状态。不建议经常买那些已经萎蔫了的“特价蔬菜”，因为这样的蔬菜营养价值和口感价值都已经大大降低。
4、美团优选、多多买菜、淘菜菜等，这些都是隔天才到货，需要去选择附近的自提点拿，平台经常会发一些优惠券，蔬菜水果的价格很多比市场便宜。
...想找一个保存时间长,无毒,价格便宜的保鲜方法
蔬菜怎样储存保鲜时间长1 南瓜 保存时间：两个月或者是一周。
方法一：混合液短期保鲜，在水果表面涂上一层淀粉、蛋清、动物油等混合成的液体，这些液体干燥后会形成一层保护膜，这层保护膜可以限制水果的呼吸作用，从而达到短期保鲜的目的。
各类蔬菜保鲜方法2 芹菜保鲜 西芹和芹菜都可以这种方法：将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。
香蕉保存方法挂阳台香蕉的保存方法比较简单，找一根绳子从香蕉中间穿过去，然后在香蕉把的部位系一个扣，再把固定好的香蕉挂在阳台上，把窗户打开，就能保存得长久一些。
西芹和芹菜都可以这种方法：将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间。普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存。
水果蔬菜的毛利有多少?是怎么定价的?(蔬菜的毛利一般多少)
一般水果店的平均毛利在25%左右 水果店的水果不一定定价都很高，各类水果的定价有高有低，而且同一种水果的定价也会区别定价。
目前水果生意利润还是不错的，但还是要看你店铺的选址，客流量，以及日常运营的活动方案等，想从事果蔬生鲜生意可以考虑一下社区共享果蔬店，开在社区楼下的生鲜无人售货店，就销售数据来看，利润还是非常可观的。
我是华联超市采购出身，我们计算毛利方法是：售价-成本价=毛利，基本上超市系统里都会有。月销售毛利=月销售额-月成本（包含损耗等其它直接成本）。希望能帮到你。
成本毛利率=毛利/成本×100％ 成本就是菜品的各种原料的价格加上燃料的价格的合。这里面包含：菜品的主料、配料以及调料等。在主配料上还要计算出原料的净料率、熟制品的出品率这样才能准确的计算出菜品的成本。
假如我是一元拉的苹果，一车拉了三千斤，加了三百块钱油，五天卖完，就是一元加一分钱（油钱）加（房租加饭钱除五天在除三千）这个就是你的成本，利润你自己合适就好了，我在石家庄一斤也就是能卖到一块六左右吧。
到此，以上就是小编对于果蔬价钱的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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