本篇目录：
- 1、请问一下各位,这是什么虾?
- 2、琵琶虾是什么?
- 3、印度吃到哭的“拖鞋虾”,为什么中国吃货不去帮他们解决?
- 4、爆炒虾姑排的做法,爆炒虾姑排怎么做好吃,爆炒
- 5、有一种虾尾巴像皮皮虾头像龙虾头,叫什么虾
请问一下各位,这是什么虾?
1、下图为 四棱红螯螯虾 Cherax quadricarinatus 被认为是入侵物种，并在南非，墨西哥，牙买加，波多黎各、印度尼西亚、赞比亚和新加坡建立了野生种群。这种热带甲壳类动物非常宽容环境变化，主要是一种碎屑。四倍体的颜色范围从深棕色到蓝绿色，成年男性在爪的外缘具有明显的红色斑块。
2、如图 ， 海姑虾 、泥龙虾 Mud lobster 、蝎子皇 学名 海蛄虾科 Thalassinidae 海蛄虾属 Thalassina 十足目节肢动物 下图为 （ ？）异海姑虾 Thalassina anomala 外表非常牢固。甲壳很高；在背面视图中，它是细长的椭圆形轮廓。甲壳的长度不到其总长度的1/3。
3、海螯虾科 Nephropidae 后海螯虾属 Metanephrops 十足目节肢动物 下图为 红斑后海螯虾 Metanephrops thomsoni 体表呈粉红色，腹面为淡粉红或白色，眼睛为黑褐色并有金黄色反射。大螯足具显著红色环斑（菲律宾的标本大螯上无红斑），腹部关节点不呈白色而与其他部位颜色相同。
琵琶虾是什么?
皮皮虾，学名叫“虾蛄”，又叫爬虾，属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目(这个亚纲下面就一个目)，下面有四个科：深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾。
皮皮虾，别名琵琶虾、虾耙子、虾公驼子、濑尿虾、螳螂虾、虾蛄，在我们这里管它叫“爬虾”。虾蛄科口虾蛄属动物，生活在大海里。热带和亚热带海域比较常见，我国沿海地区均有。长这个样子 它的身体有六节，腹部宽大，全身覆盖坚硬的甲壳。
琵琶虾，又称作虾蛄、螳螂虾，是一种常见的海鲜食材，因其身体形状类似琵琶而得名。煮琵琶虾是一道简单美味的菜肴，但在烹饪过程中仍需注意以下几点，以确保虾肉的鲜美和营养价值得到最大程度的保留。选择新鲜琵琶虾：新鲜的琵琶虾壳色鲜艳，肉质紧实，无异味。
皮皮虾又被称为濑尿虾、螳螂虾、琵琶虾、虾耙子、虾公驼子等，但是它们的学名叫做虾蛄，属于虾蛄科、口虾蛄属的海洋生物。四五月份，是一年当中吃皮皮虾的最佳时节。因为蛰伏了整个冬天之后，这个季节的皮皮虾，已经只只肥硕饱满，既有海蟹风味，又带着海虾的口感。
印度吃到哭的“拖鞋虾”,为什么中国吃货不去帮他们解决?
最后也就是印度的产品运送到中国的运送问题了，要知道虾这种东西，如果离了水之后，很容易就会出现大面积的死亡，而死掉的虾很容易吃出人命问题。所以想要将这些虾从印度运到满大街都是吃货的中国来，这就是一个很难实现的课题。
没有天敌印度是有名的黑暗料理输出国，什么正常的吃的他们都能用不正常的方法烹饪。这种拖鞋虾在当地其实是比较常见的食材，印度人也并不是不吃。清蒸是当地是非常流行的一种做法，因为数量多也是家家户户都吃得起的食材。拖鞋虾的外壳十分坚硬，体型硕大在当地基本上没有天敌。
这种拖鞋虾的价格在国内大约是八十元一斤。这大概是因为物以稀为贵。拖鞋虾生活在热带，在我国的分布较少。而印度纬度较低，属于热带国家，拖鞋虾多到泛滥成灾。为了解决这个问题，印度决定以低价向中国出口拖鞋虾，希望中国吃货解决一下物种泛滥的虾。但没想到的是，中国方面拒绝了。
中国的吃货，可以说是为很多的国家解决了物种入侵的问题，例如之前澳洲的小龙虾泛滥成灾，是当地的华人利用中国烹饪虾的技术，在当地开了饭店，让当地人瞬间爱上了小龙虾，几乎是天天吃，因此小龙虾泛滥的问题，也很好解决了。
爆炒虾姑排的做法,爆炒虾姑排怎么做好吃,爆炒
步骤 虾姑排刷洗赶紧，如图一只切开四份 放入料酒（米酒也行），姜片腌制20分钟以上 热锅放多一点油，烧热，倒入虾炸一下。
在炒的过程中，不用放水，会影响它的口感，当它变熟后，加点椒盐粉，炒均匀，再撒些葱花，翻动几下，就可以盛出来吃了，很脆，很美味。还有另外一种做法，也很好吃。做之前，要准备好材料，适量的虾，调料酱油、耗油、姜等。然后把它洗干净，把虾线去掉。
制作步骤：虾仁全部切成小段。胡萝卜切丁、玉米粒、豌豆全部清洗干净。大葱切圈，姜切姜米。油下锅，六成热时放入姜、葱、爆香。爆香葱、姜、倒入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆、翻炒两分钟。倒入虾仁、加适量料酒、盐、生抽、翻炒十秒。
有一种虾尾巴像皮皮虾头像龙虾头,叫什么虾
学名为蝼蛄虾，头胸甲侧扁，额角呈宽而短的三角型，其背面隆起部分具有颗粒状空起，突起的周围密生短刚毛，颈沟在头胸甲中部，在头胸甲前侧缘有1刺。步足均生有密毛，腹部扁平，雄体没有第1腹肢，雌体的第1腹肢为单肢、细小，第6腹节及尾节均稍向腹面弯曲。
如图 ， 后海螯虾 学名 海螯虾科 Nephropidae 后海螯虾属 Metanephrops 十足目节肢动物 （具体哪种不知）体表呈粉红色，腹面为淡粉红或白色，眼睛为黑褐色并有金黄色反射。，腹部关节点不呈白色而与其他部位颜色相同。尾扇末缘白色，卵呈浅蓝色。
像皮皮虾那种金色的虾是蝼蛄虾。它全身呈金黄色，因此也被称为“金勾虾”。蝼蛄虾是一种生长在滩涂上的生物，分布在中国沿海地区。它有着明显的节肢特点，身体延长，通常以其他小型甲壳类动物为食。以上信息供您参考。如果需要更深入详细的信息，建议查询可靠的渔业或海洋生物学资料。
到此，以上就是小编对于九齿扇虾营养价值的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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