本篇目录：
- 1、豆角丝怎么晒
- 2、豆角怎么切丝
- 3、凉菜的做法
- 4、新鲜豆角怎么冷冻好吃呢
- 5、豆角怎么切丝图解法
- 6、凉拌豆角怎么做新鲜好吃
豆角丝怎么晒
把豆角放进去。大火，一直把水烧开。然后用筷子把下面的翻上来，再烧两分钟就拿出来，用冷水冲。然后放在太阳下晒干。晒的时候要经常翻。不然下面烂掉了。晒干了就好了。一次要买40斤。不然不够吃。
首先准备好豆角，如图所示。然后将豆角清洗干净待用，见下图所示。下面再将豆角剪成豆角丝就可以了，见下图所示。然后就是晾晒了，把豆角丝挂起来晾晒就可以了，见下图所示。
豆角头尾都掐掉，整理完毕，在水里泡15分钟，去农药残留 烧一锅热水，水开后将长豆角放入锅里焯2-3分钟左右。
首先先准备适量豆角，然后把豆角用流动水洗干净。热锅放水，然后放适量的盐，大火煮开。水开之后把豆角放下去，煮至变色。然后把豆角捞起，放入凉水中浸泡至凉透。
长豆角先用湿晒的方法，选嫩一些的长豆角，颜色深绿的，晒好以后颜色好看，浅色的豆角，晒完有些偏黄色，把豆角洗干净，掐掉头尾，这样吃的时候就很方便了。
豆角怎么切丝
首先，准备好新鲜的豆角，将其洗净。其次，将豆角一端对齐，用刀将其两侧切掉，去除豆角的边缘，变得整齐。最后，将豆角切成细丝状，选择使用刀具进行切割，确保切得均匀细长。
首先将豆角洗干净之后直接把豆角放平，选择合适的量一起将豆角中间劈两半，然后平铺切丝。只要斜侧着切就可以，然后用盐水焯煮2分钟捞出备用。
葱姜切丝（或碎）。蒜切碎。豆角斜切丝。豆角丝放干锅里，加一点点盐，煸熟，盛出。锅放油，葱姜炒香。加瘦肉丝，划散炒变色。
凉菜的做法
1、凉菜做法 凉拌鸡腿 食材：鸡腿2只，蒜末、香菜。步骤：鸡腿冷水下锅放葱姜，1勺料酒煮20分钟左右熟透，捞出过凉水备用。
2、凉菜是生活中常用的菜式，快捷方便，今天介绍几种家常凉菜的做法。准备材料：凉拌三丝：粉丝100克，海带丝50克，胡萝卜一棵，菠菜1棵，蒜、花生碎、辣椒粉、盐、醋、生抽、味精、植物油。
3、蒜泥白肉 将猪肉煮熟切片，切蒜末加盐揉匀，再加醋、酱油、香油、白糖拌匀制成调味汁，将调味汁浇在肉上即可。
新鲜豆角怎么冷冻好吃呢
1、种方法冷冻豆角：用塑料袋密封、放阴凉处、放冰箱冷冻、用盐或糖泡制。用塑料袋密封 这是最简单也最常用的方法。你只需要把新鲜的豆角洗净晾干后，放入一个干净的塑料袋中，挤出空气后封口。
2、首先，将豆角放入冷冻袋中，并将袋子封好，避免豆角暴露在外部空气中；其次，将袋子放入冰箱冷冻室中，为了保持豆角的新鲜度，推荐使用在室温下冷却的冷冻室或冷冻器；最后，记得标注冷冻袋的内容、日期和数量，以便日后使用。
3、将焯烫好的豆角放到冰水中浸泡，让其完全降温。这一步可以保留豆角的鲜嫩口感，防止豆角过熟过软。接下来，将豆角放入塑料袋中，并将其密封。对于每个袋子，不要装得太满，留出一定的空隙以便冷冻空气流通。
4、我们可以把鲜豆角晒成干豆角保存起来，但是这样的口感会降低。还有一种就是我们可以把豆角焯水后迅速冷冻起来，这样营养损失的最小，口感还不会变化的太大。
5、没有毒，生豆角冷冻后可以食用，解冻要提前一小时从冰箱取出，让其自然解冻。但烹调豆角时要注意煮熟煮透，防止中毒。直接冷冻再拿出来的时候，大量的水分已经流失了，豆角会干瘪。
6、冷冻豆角更新鲜的方法是将豆角真空包装再冷冻。
豆角怎么切丝图解法
葱姜切丝（或碎）。蒜切碎。豆角斜切丝。豆角丝放干锅里，加一点点盐，煸熟，盛出。锅放油，葱姜炒香。加瘦肉丝，划散炒变色。
首先要准备好豆角，将豆角洗净并去除两端。然后用刀将豆角切成长条状，长度约为3-5厘米。接下来将切好的长条状豆角叠起来，用刀沿着豆角纵向切成细丝状。
首先可以选择新鲜的豆角，然后把豆角拣好，然后把豆角洗干净，等待一会备用。然后直接把豆角放平，选择合适的量一起将豆角中间劈两半，然后我们平铺切丝。
首先，准备好新鲜的豆角，将其洗净。其次，将豆角一端对齐，用刀将其两侧切掉，去除豆角的边缘，变得整齐。最后，将豆角切成细丝状，选择使用刀具进行切割，确保切得均匀细长。
凉拌豆角怎么做新鲜好吃
1、做法一 材料：豆角，盐，油，花椒，糖，蒜泥，醋，鸡精，香油 做法：豆角要选择细长的，嫩的，籽越小豆角越嫩。把两头的筋去掉，然后掰成半个中指那么长的段。
2、先将豆角码整齐、去掉头、去掉尾、切成段。（比平时炒豆角的段要长）大蒜拍一下、剁成末、干辣椒切成段。锅中倒入水、来一勺盐、再来一勺油、这样焯出来的豆角才好看。
3、豆角切丝，在热水里烫一下。有人喜欢先烫再切，但是生豆角容易中毒，保险起见还是先切再烫吧；盛出豆角过凉水冷却；加盐、糖、大蒜拌匀；热锅烧少许油，并加入花椒数粒，做成花椒油。
4、豆角挑选一定要挑嫩的，买回来去头，切段。烧热水加点盐和油，水沸下入豆角，煮3-4分钟。捞入水中放凉，滤水备用，锅中少许油，3个干辣椒剪丁，油温热后下入干辣椒，糊香味一出，倒入豆角中。
5、要想做好吃的凉拌豆角，我们需要准备以下材料：豆角、大蒜、盐、香油、生抽、蚝油等。02 首先我们需要把豆角的豆筋去除掉，把长豆角用清水清洗干净，切成小段备用。
6、豆角，盐，油，花椒，糖，蒜泥，醋，鸡精，香油 做法 豆角要选择细长的，嫩的，籽越小豆角越嫩。
到此，以上就是小编对于自制豆角切丝器视频的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
微信扫一扫打赏
