小红贝价格（小红贝是扇贝吗）-天道并购网

本篇目录：

据商户的介绍，售卖的纯鲜扇贝有三种，个头大小不一，价格也有所差别，小红贝价格最为便宜，但是由于个头小肉硬，并不适合做烧烤使用。

栉孔扇贝，分大小的，大的大概在6元一斤，小的在海边地区来说只需要2元一斤。海湾扇贝和华贵栉孔扇贝价格比较贵，一般来说30元左右一斤。虾夷扇贝，贝壳很大，肉质肥美，营养价值高，大概要20左右一斤。

扇贝广泛分布于世界各海域。扇贝柱的干制品称为“干贝”，为名贵海珍品。小红贝的主要的食用部分是闭壳肌，即扇贝柱，其肉质细嫩，味道鲜美，是营养价值极高的保健食品。

可见我国扇贝的品种丰富。而且扇贝属我国海区自然生种类。适宜于我国广大海域特别是北方沿海养殖。栉孔扇贝营附着生活，足丝料发达。成贝壳高可达8厘米以上。加工不方便。

扇贝贵。青口贝，也叫翡翠贻贝，国内有些地方称之为“海虹”，价格实惠，6-7个海虹，差不多是一个扇贝的价格。青口贝，即翡翠贻贝，又名海红。干制后即为“淡菜”。分布于东海南部和南海沿岸。

1、不过我们在海鲜市场发现，与这种纯鲜扇贝相比，冰冻扇贝肉不仅个大饱满，价格也更为低廉，只需15元一斤，一斤有20多个。商家还说，一般烧烤店都喜欢买这种冰冻扇贝肉，因为这种冰冻的比较好保存。

2、个。小红贝每个3克，一斤大约160--170个。

3、因此得名小红贝。小红贝是非常平民化的海鲜食材，价格不高，一般是在8-10元/斤左右，而扇贝是备受青睐的海洋贝类，零售价格一般在20～30元一斤，具体价格因市场、规格、产地等不同而不同。所以是扇贝贵。

4、粉丝入热水中泡几分钟至软。粉丝用筷子卷起来铺在扇贝壳上。锅入油烧热，加入蒜蓉炒香。蒜蓉调入蒸鱼豉油、鸡精、少量清水拌匀（我没有加盐、吃的鲜）。粉丝上面摆上贝肉。

5、需要全部小红贝都撬开！接下来是清洗工作：拿个刷子把撬下来的贝壳里里外外刷个干净，然后码在盘子里，最后用前面同样撬小红贝的方法把整个贝肉从另一半贝壳上刮下来，并用流水冲洗干净。

6、先用温开水将粉丝泡开了，然后将红贝肉取出来，清洗干净了。准备蒜蓉、青红辣椒，然后切成丁，倒入碗里面进行调味。然后是加入盐、糖、生抽、蚝油、蒸鱼豉油搅拌均匀了。

辽宁省营口市西市区白贝5元/斤；山东省日照市岚山区白贝3元/斤等。备注：以上白贝价格均来自产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。

贝类有哪些贝类有哪些贝类海鲜有哪些以下是比较常见的贝壳类海鲜：扇贝扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一。

常见10种贝类海鲜：田螺、香螺、生蚝、蛤蜊、扇贝、牡蛎、白贝、蛏子、蚬子、海蚌。田螺：营养成分维生素A、蛋白质、铁和钙功效：清热，消肿，软化血管，提高代谢，利尿，助发育禁忌人群：脾胃虚寒者忌食田螺。

我国常见的经济贝类，可分为海产类和淡水类。

到此，以上就是小编对于小红贝是扇贝吗的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。