本篇目录：

• 1、椰香牛轧糖如何做
• 2、自制棉花糖版牛轧糖的做法,自制棉花糖版牛轧糖怎么做
• 3、椰香牛排骨汤做法
• 4、椰香牛排骨汤做法椰香牛排骨汤怎么做

椰香牛轧糖如何做

食材：棉花糖200克，黄油100克，奶粉250克，椰子粉适量，花生碎（熟）150克。黄油、奶粉、花生碎过秤，将椰子粉于奶粉混合均匀待用。将黄油放在容器中小火加热直至完全融化。将棉花糖倒入融化的热黄油中，用刮刀不断搅拌，直至棉花糖融合均匀变形成泡状。

椰香花生牛轧糖 材料 水麦芽800g海藻糖(or细白砂糖)400g盐1/4小匙水200g蛋白(约2颗)60g海藻糖(or细砂糖)1大匙无盐奶油150g即溶椰浆粉100g全脂奶粉100g熟花生片500g椰子粉100g约3斤.做法 1 【备妥器具】 煮糖用的单柄锅~有方便倾倒的锅嘴设计为佳。

果泥：苹果酱或香蕉泥等水果泥可以作为替代品，它们不仅能提供水分，还能增加天然的甜味和果香。

熬制牛轧糖时一定要用小火，否则容易糊锅；花生奶糊要冷却后倒入蛋黄糊，否则容易使蛋黄糊结块；由于含奶量大，一定要适量加水，不然不易凝固。椰香木瓜红豆沙冰 原料：红小豆100g、白砂糖60g、椰粉1小袋、糯米粉5g、水800g、木瓜少许。

自制棉花糖版牛轧糖的做法,自制棉花糖版牛轧糖怎么做

原料：棉花糖200克、奶粉100克、熟花生200克、黄油50克。将生花生放入烤箱烤熟，中火七八分钟即可。烤的时候最好打开烤箱多搅拌几下，受热会更均匀。晾凉后去皮用擀面杖将炒熟的花生压碎，不是碎末是碎块。将棉花糖切成大小一致的小块，这样熬制的时候会快速融化。

，花生放入烤盘150度约20分钟烤熟。去皮后放入保鲜袋稍微压碎备用。黄油与棉花糖放入不粘锅内。小火炒至熔化，期间用铲子不断翻拌。加入奶粉。拌匀后关火。然后倒入花生。然后快速混合均匀。然后倒入不粘烤盘或油布上，抹平 然后稍微放凉后切成块。

准备好所有食材备用。花生米放入烤箱180度，烤20分钟。烤熟后，取出摊平晾凉。放凉后去皮。装入结实的袋子中，用擀面杖压碎。压碎后装入盘中 蔓越莓切碎备用。黄油放平底锅中加热。加热融化到图中状态。放入棉花糖小火，融化。十小火融化成图中状态。

椰香牛排骨汤做法

1、食材：牛排骨500克、葱、姜、料酒适量、椰子、山药、玉米适量、虫草花、盐适量。牛大排化冻后，加葱、姜、料酒焯水。椰子汁放入锅中备用。取出椰肉，切小块；山药切小块。椰子汁中加入牛大排、玉米、椰肉，大火烧开炖30分钟。加入山药、虫草花、盐，炖10分钟即可。

2、做法如下：准备椰子一个去掉表皮；用锯子在顶部轻轻锯开再把椰汁倒出来；排骨红枣洗干净备用；把排骨和红枣放进椰子里面再加入倒出来的椰汁；准备一个三脚架；椰子盅用盘子装好架在三脚架上隔水炖3个小时；时间到了再加一点盐调味即可。

3、排骨改刀成块状，肋排最好，肉质比较嫩，蒜瓣把皮去后，把两头的去掉，老姜切大片，葱白用刀背拍松，葱白切成葱花。锅中放入水，凉水下入排骨，焯出排骨中的血沫，然后再把排骨捞出。

4、莲藕排骨汤 材料：排骨750克，新鲜莲藕2段。做法：排骨洗净切段，清水漂20分钟。将水沥干。莲藕洗净去皮，切小段后用刀拍松。将全部材料放入锅内，加清水1500毫升，大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。功效：本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。

5、做法： 将南瓜洗净，去掉皮和籽，切成小块。花椰菜和嫩玉米煮熟，切碎备用。将高汤和南瓜倒入果汁机内，打拌均匀。将打好的南瓜汁倒入锅内，以小火煮8—10分钟，然后加入牛肉泥搅拌均匀。

6、准备好食材后，即可正式开始煲汤。将焯烫过的排骨放入砂锅或汤锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖。待排骨炖至半熟时，加入五指毛桃、姜片、枸杞等配料，继续慢炖约1小时。在此过程中，可根据个人口味加入适量的盐或其他调味料。

椰香牛排骨汤做法椰香牛排骨汤怎么做

食材：牛排骨500克、葱、姜、料酒适量、椰子、山药、玉米适量、虫草花、盐适量。牛大排化冻后，加葱、姜、料酒焯水。椰子汁放入锅中备用。取出椰肉，切小块；山药切小块。椰子汁中加入牛大排、玉米、椰肉，大火烧开炖30分钟。加入山药、虫草花、盐，炖10分钟即可。

准备好主料，牛排骨、姜片、葱段。 洗净骨头，将骨头放入开水中焯水约5分钟，撇去杂质。 把焯过水的骨头放入清水中，煮开后撇去浮沫，加入姜片和葱段。 转小火慢炖1-2小时，期间可根据口感加盐和味精。 最后加入青菜或白菜，烧开后即可关火。

主料：牛排骨2条。辅料：红枣适量、姜适量、盐适量。把牛排骨用清水浸泡15分钟后砍成小段，姜洗净备用。牛小排放入冷水锅中煮。煮5分钟后将牛排骨在锅中捞出用清水洗净。

食材：牛排骨500克、姜片适量、小葱适量、香菜适量、食用盐适量、鸡粉适量。具体做法如下。锅中加入适量冷水，然后下入牛排骨和姜片。水开后捞出，冲洗血末沥干水分备用。锅中再次加入冷水，放入焯过水的牛排骨和姜片，大火烧开，小伙慢炖。

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